Lavender Fudge

Ova Lavender Fudžer je glatka, kremasta pudra sa teksturom koja se topi u usta i lepim ukusom lavande! Uvek nisam bio ljubitelj floralnih deserta, ali kada su dobro obavljeni, oni su ukusni . Ako niste sigurni da li ste ljubitelj lavande, dajte receptu i pokušajte da vidite šta mislite! Uživajte u ovoj običnoj ravni, ili dajte mu šećer čokolade i slatka slatkilja.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. Pripremite ploču od 9x9 inča tako što ćete ga postaviti aluminijumskom folijom i prskanjem folije pomoću spreja za kuhanje .
  2. Kombinirajte kremu i lavandu u malom tepihu na srednjoj vrućini. Donesite kremu u simetriju, a zatim uklonite posudu sa vrućine i pokrijte ga poklopcem. Dozvolite kremi da sedi 20 minuta da ga puni sa ukusom lavande.
  3. Posle 20 minuta, sipajte kremu kroz sitnu mrežicu u srednji tepisi da uklonite lavandu. Dodajte maslac, šećer i sol na kremu i stavite tanjir na srednju toplotu. Mešajte dok se šećer i maslac ne topi.
  1. Nastavite da kuvate fudžu, često mešajući, sve dok ne dođe do vrućine. Umetnite termometar za slatkiše i kuhajte mešavinu, često mešajući, dok ne pročita 235 F (113 C) na termometru za bombone.
  2. Kada dostigne 235 F, uklonite posudu sa vrućine i dodajte bijele čokoladne čipove i kremu od brašna. Obrišite energično dok se ne stopaju u fudžu. Ako je potrebno, vratite futu na vrućinu za kratke periode da biste istopili čipove.
  3. Dodajte vanilin ekstrakt i 3 kapi ljubičaste boje hrane. Dobro promešajte, a ako je potrebno, dodajte još jednu kapu ili dve boje da biste dobili sjenku ljubičaste koju volite.
  4. Sipajte fudžu u pripremljenu posudu i gurnite je u ravnom sloju. Pustite da se postavi na sobnoj temperaturi od 3 do 4 sata, ili u frižideru od 1 do 2 sata.
  5. Jednom postavite, isecite ga na male komade od 1 inča.
  6. Da bi napravili opciono punjenje čokolade, taložite čokoladu u mikrovalnoj pećnici u koracima od 30 sekundi. Prebacite ga u plastičnu vreću i iseći malu rupu u ugao. Sipajte čokoladu nad svakim komadom fudžeta, a zatim u hladnjaču prepustite kompletnu čokoladu.
  7. Čuvajte lavande u pećnici u sobnom temperaturi na sobnoj temperaturi do jedne nedelje ili u frižideru do dve nedelje.
Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 154
Ukupna mast 8 g
Zasićenih masti 5 g
Nezasićena mast 2 g
Holesterol 13 mg
Natrijum 15 mg
Ugljikohidrati 21 g
Dijetetski vlak 0 g
Protein 1 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)