Obrišite brzi i lagani vegan sos od sokova na bazi tofu na žaru, a na vanjskom roštilju zahvalite se svim vegetarijancima i veganima. Ovo je jednostavan recept, inspirisan indonezijskim i tajlandskim receptima za sate, za jednostavnu tofu satu na žaru u jednostavnom kokosovoj, kari pasti i sosu od kikirikija. Vegetarijansko, vegansko i apsolutno ukusno lizanje prstiju.
Šta ćeš ti trebati
- 1 blok tofu, smrznuto, odmrznuto i pritisnuto
- 1/2 čaša kokosovog mlijeka
- 2 tbsp kikiriki putera
- 1 tbsp vegetarijanska crvena curry pasta
- 1 tbsp krem sos
Kako to učiniti
1. Pripremite svoju tofu: kako pritisnuti tofu.
2. Tresni tofu na kocke za skewanje ili pečenje
3. Udvostručite kokosovo mleko, maslac od kikirikija, pastu curry i sos sa kozicom na niskoj temperaturi.
4. Marinate tofu u sosu najmanje jedan sat; sos će se gustiti dok se hladi.
5. Roštilj tofu, nežno gajivši sosom. Tofu treba na svakoj strani oko 6-7 minuta.
6. Poslužite velikodušno nadimkom s dodatnim krem sosom ili, služi sosu na bočnoj strani kao dip.
Kao ovaj recept?
Da li volite ovaj vegetarijanski i veganski tofu recept? Evo još nekih nevjerovatnih stvari koje možete učiniti s tofu:
- Vegetarijanski tofu mešati pomfrit
- Recepti koristeći svilenkasti tofu
- Kompletna lista tofu recepata
- Koja je nutritivna vrednost tofu?
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 318 |
| Ukupna mast | 24 g |
| Zasićenih masti | 11 g |
| Nezasićena mast | 5 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 155 mg |
| Ugljikohidrati | 12 g |
| Dijetetski vlak | 4 g |
| Protein | 19 g |