Ukusni kolači za maslac podeljeni su kako bi napravili dve ukuse, napravljeni da izgledaju kao trake, za praznike.
Kolačići čokolade, pecana i češnjaka, kolačići prave praznike. I pakovanje slojeva u posudu čini bržu i lakšu pripremu od valjanih kolačića.
Ovi kolačići se dobro zamrzavaju, što ih čini posebno pogodnim. Uvek je lepo imati posebne kolačiće u zamrzivaču za neočekivane goste i posetu porodici.
Šta ćeš ti trebati
- 2 1/2 čaše
- brašno (11 1/2 unce )
- 1 1/2 čajne kašike praha za pecivo
- 1/2 kašičice soli
- 1 šolja putera (sobna temperatura)
- 1 1/2 šoljice šećera
- Jedno jaje, pretučeno
- 1 kašičica ekstrakt vanile
- 1/4 čaše začinjene trešnje (narezane)
- Opciono: 4 kapi boje hrane (crvena ili zelena)
- 1/4 do 1/2 čaše pecans (seckane)
- 1-unce semisweet čokolada (rastopljena)
Kako to učiniti
U posudu kombinirajte brašno, prašak za pecivo i sol. Odložite.
U velikoj posudi za mešanje sa električnim mikserom, kremnim puterom i šećerom do svetlosti i puhavosti. Dodajte lagano premlaćeno jaje i vaniliju; temeljito pobediti.
Dodati smešu brašna u smetanu smešu i pobediti dok se dobro ne upije.
Podijelite testo na tri dela (svaka po 10 unča ako merite testo) i stavite ih u zasebne posude.
U jednom dijelu, udarajte u seckane trešnje. Ako želite više boje, pobijedite u maloj količini obogaćivanja hrane.
Na drugi deo, dodajte 1/4 čaše seckane pekanse.
Do trećeg dela, bacajte u topljenoj čokoladi i još 1/4 čaše sitanog pecana, po želji.
Obrišite mali lonac (8 1/2-by-4 1/2) sa voštanim papirom ili pergamentom; čokoladno testo spakujte jednako u dno vešalice. Preko testa čokoladnog pecana, pakirajte testo sa kokošinjima, a zatim ga prelijte na višnje. Ili sloj po želji.
Pokrivajte posudu sa voštanim papirom ili plastičnom omotačem i stavite je u frižider u trajanju od oko 3 sata ili dok se ne ohladite.
Grejanje pećnice na 375 F.
Masti za pečenje ili liniju sa pergamentnim papirom ili silikonskim pećnicama za pečenje.
Okrenite ohlađeno testo iz posude i izvadite papir.
Mršavite rezu testa i stavite pravougaone kolače na pripremljenu ploču za pecivo od oko 1 inča.
Pečite u zagrejanom pećnici 8 do 10 minuta, ili dok ivice ne počnu da se smeju.
Izrađuje oko 5 do 6 tužnih kolačića.
Možda vam se sviđaju i kolačići sa čokoladom i vanilijom ili kolačići sa kočnicama za datum . Keksi sa mastima bez kruha i čaša od čokolade su odlični i za odmor.
Savjeti
- Da biste zamrznuli kolače, stavite zamrzivač sa folijom ili plastičnom omotačem. Složite kolače sa plastičnim omotačem između slojeva. Pokrijte i stavite u zamrzivač. Uklonite sve ili neke od kolačića po potrebi i odmrznite ih na sobnoj temperaturi.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 84 |
| Ukupna mast | 5 g |
| Zasićenih masti | 2 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 12 mg |
| Natrijum | 96 mg |
| Ugljikohidrati | 10 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 1 g |