Kupus i praziluk u krem ​​sosu

Jednostavan beli sos sa lukom i malo šerije dodaje ukus ovog ukusnog recepta kupusa . Kupus i prazilak čine ukusnu kombinaciju, a kremasti sos čine posudu posebnim.

Kupus i prazilak se kuvaju u sporim kuhinjama pre nego što se dodaju sosevi, ali bi se isto tako lako mogli kuhati na vrhu šporeta u velikoj posudi ili holandskoj peći.

Budite slobodni da dodate oko 1 šolju seckanih luka umesto pijeska.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. Stavite sesekljan kupus i prazilu u lonac. Dodajte mleveni beli luk, suv šerij ili vino i vodu (ili koristite 1/4 čaše pileće juhe). Dot sa 1 kašikom maslaca; pokrijte i kuhajte na niskom nivou od 7 do 9 sati.
  2. Taliti preostale 2 žlice maslaca u posudi; Dodajte brašno i mešajte dok ne glatke i krušite. Dodajte kremu ili mleko i kuvajte na niskoj vrućini sve dok se ne zaguši. Dodajte mušku i solju i biber po ukusu. Miješajte u mešavinu kupusa i praziluka.

Služi 4 kao prilog.

* Da pripremite prazilu, isecite korene i tamno zelene vrhove, ostavljate samo bijele i svetlo zelene boje. Popravi svaki porijek vertikalno. Stavite ih u posudu čiste vode i zakucite ih da olabavite pesak ili pesak. Isperite isprani isprani crosswise i upotrebite u receptu.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 336
Ukupna mast 12 g
Zasićenih masti 6 g
Nezasićena mast 4 g
Holesterol 23 mg
Natrijum 498 mg
Ugljikohidrati 49 g
Dijetetski vlak 11 g
Protein 9 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)