Uvezene i domaće sorte komanduju visokim cenama za visok kvalitet
Desetine prodavnica prodaju kavijar online, a visoka cena čini je unosnim proizvodom za trgovce na malo. Međutim, neki prodavci nemaju iskustvo kako bi pravilno rukovali kavijarom , garantovali originalne proizvode i poštovali međunarodne zakone koji štite ugroženu jesetruku, ribu koja proizvodi vilu koja se tradicionalno naziva kavijar. Ako ste spremni da platite visoku cenu za kavijar, potreban vam je isporučilac koji poštuje i zna kako se briga za proizvod.
Iako najcjenjeniji kavijar dolazi iz divlje jesetrnice u Kaspijskom moru i Crnom moru, jesetra i druge ribe se uzgajaju domaće i održivo zbog svoje ikre. Imajte na umu da se pojam "kavijar" može odnositi na slanu ribu koja je različita od jesetra, u tom slučaju ime ribe mora prethoditi nazivu "kavijara", kao što je "pastrmka pastrmka".
Naučite kako da skladištite i poslužite kavijaru kako biste zadržali ovu kvarljivu i skupu deliciju u najboljem slučaju.
Sljedeće prodavnice su stekle reputaciju za prodaju kvalitetnih proizvoda na mreži.
01 od 09
Browne Trading CompanyKompanija Browne Trading, koja se nalazi u Portlandu, Maine, već godinama živi. Krijumčarenje familije Browne, visokokvalitetni kavijar kompanije je omiljeni od kuvara širom zemlje. Kao jedno od najvećih imena u svetu kavijara, vlasnik Rod Browne Mitchell nadzire rukovanje, pakovanje i skladištenje kavijara.
02 od 09
Russ i ćerkeU poslu od 1914. godine, Russ & Daughters je preduzeće u Njujorku s širokim izborom uvoznih i domaćih kaviara, kako divljih, tako i farmerisanih, od kojih se mnogi mogu naručiti online.
03 od 09
Caviar RusseCaviar Russe pravi svoj dom na aveniji Madison u središtu grada Manhattan i snabdeva mnoge vrhunske kuvare u državi i luksuzne krstarenja. Ovaj kaviar dobavljač nosi širok izbor finih kaviara, uključujući i selotejde i lososa. Caviar Russe takođe ima impresivan izbor kaviarskih selekcija poklona i asortimana za kupce koji žele testirati nekoliko kaviara kompanije.
04 od 09
PetrossianU poslu od 1920. godine ova njujorška kompanija donosi najfiniji ruski kavijar u Ameriku. Kompanija nudi i lep izbor fio grasa , dimljenih riba i drugih delikatesa. Razgovarajte sa kavijarskim konsijerzom telefonom za ličnu uslugu ili razgovarajte sa predstavnikom kompanije online za više informacija o selekcijama kavijara koje nudi Petrossian.
05 od 09
Car NicoulaiIako ova kompanija u Kaliforniji nosi niz kaviara, specijalizovana je za sorte koje se bave farmom. Stilizujući se kao butik kaviar kuća, Tsar Nicoulai promoviše održiv kavijar na farmu. Kompanija proizvodi Kalifornijsku imovinu Osetra iz američkog bijelog jesetra, za koju se smatra da je najbolji kavijar na svetu koji je podignut na farmu.
06 od 09
Seattle Caviar CompanyKompanija Seattle Caviar posluje od 1990. godine, a ova kukuruzna kuća Pacific Northwest snabdeva mnoge najbolje restorane i hotele u regionu. Preduzeće ima međunarodni izbor kavijara i nekoliko domaćih sorti.
07 od 09
Marky jeMarky's je kompanija specijalnih prehrambenih proizvoda sa sedištem u Miamiju. Nosi i jesuran kavijar i sorte od drugih riba. Kompanija testira svaku seriju kavijara kako bi osigurala vrstu i porijeklo. Marky nosi niz različitih kaviara iz mnogih zemalja, zajedno sa američkom jesetrom i drugim ribljima.
08 od 09
ZabarOva poznata Njujorska ustanova, posluje od 1934. godine, prodaje kvalitetno uvezene i američke kavijere. Zabar je porodični posao koji pored kavijara nudi i dimljene ribe, bagele, kafu i mnoge druge delicije.
09 od 09
Sterling CaviarSterling kavijar je vebsajt povezan sa Stolt Sea Farm grupacijom u Kaliforniji, koja posluje od 1993. godine. Kavijar iz održivog bijelog jesetra u biljci podrazumijeva Sterling Classic (slično kao Osetra), Sterling Royal, Sterling Imperial i drugi.