Jednostavno pripremiti jalapeno jelo je odlično predjelo za bilo kakvu kuharicu ili žurku. Obavezno koristite rukavice prilikom rukovanja jalapenosom .
Šta ćeš ti trebati
- 16-18 jalapeno paprika (uklonjene stabljike i seme)
- 1/4 kilograma (110 grama) kozice
- 1/4 kilograma (110 g) krabovog mesa
- 1/4 čaša (60 ml) crni luk (fino narezan)
- 3 slice slanine (urezane u 1-inčne komade)
- Sol i biber, po ukusu
- 1 kašika maslinovog ulja
Kako to učiniti
1. U malom tašnu, komadi sauté slanine, beli luk, luk i maslinovo ulje na 2 minuta.
2. Dodajte rakove, škampi, so i biber, a zatim nastavite sa dodatnim 2-3 minuta.
3. Uklonite sa topline i ostavite da se ohladi. Uklonite dijelove slanine iz skrovišta.
4. Ugrejte rolu za srednju toplotu.
5. Stavite jedan komad slanine i neku mešavinu morske hrane u svaki jalapeno.
6. Stavite na lagano uljanu rešetku za rešetke i ostavite da kuvate 6-8 minuta, povremeno okrećite tako da se sve strane kuvate.
Uklonite sa topline i poslužite.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 153 |
| Ukupna mast | 5 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 55 mg |
| Natrijum | 320 mg |
| Ugljikohidrati | 18 g |
| Dijetetski vlak | 8 g |
| Protein | 12 g |