Buffalo piletine tortilla roll ups su savršeno brzo i lako predjelo. Pune su ukusne pečene pileće, ukusan krilački sos i tangi plavi sir. Takođe, sa manje od 10 sastojaka stvarno ne možete pogrešiti što ste napravili ovaj recept za sledeću zabavu!
Možete lako da ih napravite unapred za zabavu ili brzo služite ako se žurite. To je odlično predjelo za letnje mesece, jer se ograničilo na kuhanje i lako se servirati hladno!
Najlakši način da napravite ovaj recept je da koristite već kuvanu piletinu koja se može kupiti u prodavnici prehrambenih proizvoda. Takođe možete kuvati nekoliko pilećih grudi i umnožiti ih! Konzervirana piletina takođe se može koristiti, ali nema sveže od ukusa!
Prilikom pripreme, omekšani krem sir je od suštinskog značaja! Ako kremni sir nije omekšan, on neće lako bacati i kombiniraće sa drugim sastojcima. Nakon što uništite mekše sastojke, važno je uklopiti ostale sastojke, tako da se ne postanu potpuno pretučeni, a upaljači će i dalje imati neku teksturu.
Šta ćeš ti trebati
- 8 unci krem sira, omekšano
- 1/2 šolje krilnog sosa (takođe može zamijeniti vrući sos sa kašikom buttera)
- 2 kašike pavlake
- 1 žlica rančiranja začina
- 2 šolje iseckane kuvane piletine (od pileće dojke ili piletine rotisserie)
- 1/4 čaša plavog sira se ruši
- 1/2 šolje sjemeni cheddar sir ili cheddar kačkavalj
- 1 paradajz (zeleni luk), tanko rezani
- 4 velike tortilje torte (8 inča), tortilja sa celim psenicama mogu se koristiti ako želite
- sol i biber po želji
Kako to učiniti
- U velikoj čaši kombinuju omekšani kremasti sir, krilački sos, pavlaka i začini za ranč sa mikserom za brijanje ili rukom sve dok se potpuno ne mešaju i glatke. Sklonite bočne strane posude s lopaticom.
- Nežno preklopite u isjecanu kuhanu piletinu, plavim kačkavaljima, raščlanim cheddarima i seckane palačinke u smjesu krem sira sve dok se ne kombinuju. Isprati smešu i dodati so i biber ako je potrebno.
- Širi četvrtinu smeše na jednu od tortilja, potpuno pokrivajući površinu.
- Počevši od jednog kraja, toriliju uvucite u čvrst log. Završiti papir u plastičnu ambalažu i staviti u frižider na sat ili do 1 dana, tako da će se lakše odrezati.
- Postavite šavu za tortiliju na ploču za rezanje. Ukrcajte tortiliju u oko osam krugova. Stavite svaku stranu na posudu.
- Poslužite sa više rezanih ražnjića i krilnog sosa kao ukras ako želite! Koristite zube za zube da servirate ili slojte pojedinačno na pločama.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 651 |
| Ukupna mast | 39 g |
| Zasićenih masti | 18 g |
| Nezasićena mast | 12 g |
| Holesterol | 135 mg |
| Natrijum | 1.434 mg |
| Ugljikohidrati | 37 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 36 g |