Domaća kremasta piletina i povrća

Ova piletina supa je kremasta, ukusna supa od domaće stoke, pileće grudi i razne povrće. Da biste uštedeli vreme, pripremite piletinu i napravite zalihu za ovu supu dan unapred.

Osjećajte se slobodno na 6 šoljica kuvanja kvalitetnog kokoši, zajedno sa kuhanim piščančkim grudima narezanim na kocke.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

Stock

  1. U velikom skladištu, kombinujte delove pile sa brokolom, ružmarinom i majčinom dušom (ili sušenim), česnom, šargarepom, komadićom od celera i grubo sesjanim lukom i grubo brušenim crnim birom.
  2. Smanjite toplotu do srednjeg niske, pokrijte i simulirajte oko 1 sat.
  3. Štrajk se buči u posudu; pokrivač i frižider.
  4. Stavite piletinu u posudu; pokrivač i frižider.
  5. Kada se juha ohladi, skini višak masti sa vrha. Mjerite 6 čaša u zasebnu posudu; odložite se dok ne budete potrebni za supu.
  1. Pocetajte pileće dojke i prebacite oko 2 1/2 do 3 čaše u posudu. Pokrijte i frižider dok vam ne zatreba za supu. Hladiti ili zamrznuti preostalu piletinu za drugu upotrebu, kao što su salate za pecurku ili piletinu za sendviče.

Supa

  1. U velikom spremniku ili istom (očišćenom) skladištu, rastopite 1/4 čaše maslaca na srednju nisku toplotu.
  2. Dodajte mlevenu plijenicu, celulozu sa celulozom i sakupljenu šargarepu. Sauté oko 6 do 7 minuta.
  3. Dodajte zeleno luk i sauté duže od 1 minuta.
  4. Mešajte brašno dok se dobro ne upije. Nastavite kuhati 2 minuta, stalno mešajući.
  5. Dodajte 6 čaša rezervisanu pileću juhu u mešavinu brašna.
  6. Kuvajte, često mešajući, sve dok mleveno povrće nije samo nežno, oko 10 minuta.
  7. Dodajte grašak i kokoške dojke; nastavite kuhati oko 5 minuta duže.
  8. Dodajte tešku kremu i mešajte kako biste se mešali.
  9. Okusite i dodajte so i biber, po potrebi.
Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 909
Ukupna mast 54 g
Zasićenih masti 21 g
Nezasićena mast 19 g
Holesterol 267 mg
Natrijum 1.718 mg
Ugljikohidrati 24 g
Dijetetski vlak 4 g
Protein 78 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)