Kupovina za južnoameričke sastojke

Gde pronaći međunarodne sastojke

Kupovina za latinske prehrambene sastojke u vašem kraju može biti veoma korisno iskustvo. Globalizacija i trgovinski sporazumi sa zemljama Južne Amerike stalno dovode nove proizvode u SAD, tako da je lakše pronaći stvari koje ranije nisu bile dostupne. Iznenadićete se zbog onoga što možete naći uz malo napora.

Lokalna tržišta

Ovo puno zavisi od toga gde živite. Naravno, veliki gradovi će imati više opcija.

Predgrađa velikih urbanih područja često su posebno bogata latinskim tržištima, restoranima i pekarama. Neke od njih mogu poslužiti u kuhinji samo jedne zemlje, ali je uobičajeno pronaći prodavnice koje prodaju proizvode iz različitih zemalja. Naišao sam na mnoštvo tržišta koja prodaju kombinaciju azijske i latinske internacionalne hrane. Istražite bilo koje zanimljivo međunarodno tržište koje možete - nikada ne znate šta biste mogli pronaći.

Mnogo manjih zajednica sada imaju latinska tržišta, jer se toliko ljudi iz južnoameričkih zemalja naseljavaju u manje gradove. Kupovina ovih malih trgovačkih kuća je zanimljiva i odlično mesto za upoznavanje latinske zajednice u vašem području. Možda ćete morati da se pitate i potražite ih - obično su više mame i pop različitosti i možda ne oglašavaju. Ako ne znate gde da počnete da gledate, proverite žute stranice ili pokušajte na mreži. Potraga za "latinskim tržištima hrane", "latinskom hranom" ili "latinskim namirnicama" sa imenom vašeg grada verovatno će nešto pokrenuti.

Pitajte u latinskom restoranu hrane gde kupuju svoje sastojke. Južnoamerički restorani i sastojci su popularne teme o blogovima, tako da ćete naići na lokalnog blogera koji je već istražio vašu oblast.

Veliki prehrambeni lanci

Određene prodavnice prehrambenih proizvoda imaju velike međunarodne delove hrane.

Tržište cele hrane sadrži širok izbor proizvoda iz cijelog svijeta. Nedavno sam pronašao impresivnu paletu neracionalnih latinskih specijalnih sastojaka u Wegmansu u Pensilvaniji, uključujući i masarepu, što je teško naći.

Proizvesti

Pošto su voće i povrće pokvarljivi i ponekad teško uvoziti, teško je naći. Ali, neverovatno je koliko je danas dostupno. Pazite na tržište vašeg lokalnog farmera, gde zanatlije ponekad raste egzotične proizvode.

Neke stvari poput tropskog voća jednostavno neće rastati daleko od ekvatora. Svježe voće može biti teško uvesti, jer mora biti sakupljeno ranije kako bi se sazrevala u pravo vrijeme. Nakon što dođe do sada, obično se ne oseća dobro, a može biti vrlo skupo. Ali možete naći uvezenu zamrznutu voćnu celulozu koja lepo radi za mnoge recepte. Kompanije poput Goye prodaju flaširane tropske voćne sokove kao što su mango, papaja, guava i pasijon. A ključni limeni su najbolja zamjena za specijalne visoke kisele limete koje su uzgajane u Južnoj Americi (od suštinskog značaja za izradu ceviche ).

Ne zaboravite na Internet

Veliko je zabavno tražiti sastojke u vašoj lokalnoj prodavnici. To može biti šansa da vežbate svoj španski jezik, a vi ćete morati naučiti nešto novo o svojoj zajednici.

Ali ako ne možete pronaći ono što tražite, ne brinite. Možete naručiti skoro bilo šta preko interneta. Kuvari o južnoameričkom kuhanju su izvrsni resursi za kupovinu na internetu - obično navode neke web stranice i prodavnice pošte koje nose sastojke u receptima. Pogledajte ovu listu onlajn resursa za južnoameričku hranu, koja ima nekoliko veza sa odličnim latinskim hranilicama.