Apricot sačuva i sos sa roštiljem napravi sjajan sosak za ove lake meso. Mešalice su napravljene kombinacijom sitnog goveđeg mesa i svinjetine. Pražite mesne kuglice ili ih ispeći.
Za sos od spijera dodajte nekoliko sljunastih pepeljastih peppera u smešu sosova. Spori kuhinjski aparat čini te ukusne slatko-kisele predjela mesne lopte lako pripremiti i poslužiti.
Šta ćeš ti trebati
- 1 lb lean goveđo
- 1 kg blage svinjske kobasice (ili koristiti svu govedinu)
- 2 šolje mekih mrvica od hleba
- 2 jaja
- 1/2 šolje siječenog luka
- 2 kašike svežeg peršuna (mleveno ili 2 kašičice suvog peršuna)
- 2 kašičice so
- 1/2 kašičice česna u prahu
- Za sos:
- 1 (12 oz) konzerva jaraba
- 3/4 šolje
- roštilj sos
Kako to učiniti
- Kombinujte govedinu, kobasicu, mrvice od hleba, jaja, luk, peršun, sol i česen; nežno se blago oblikuje sa rukama kako bi formirao male mesne kuglice.
- Smeđena je u velikoj ponudi ili pecite na 350 F (na stalku u tepihu) u trajanju od 30 minuta, okrećući se obe strane na braon.
- Stavite smeđene mesne lopte u krhotine.
- Kombinirajte konzervu marelica i sos sa roštilja u posudi na srednjoj vrućini; kuvati dok se ne zagreje, a zatim prelijete sos preko mesnih kuglica.
- Pokrijte i kuhajte na LOW-u od 3 do 5 sati.
- Pržite mesne kutije pirinčem ili ih držite na niskom ili toplom mestu u sporim kuhinjama i služeći ih predjelo.
Čine 4 do 5 tužnih lopatica.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 181 |
| Ukupna mast | 8 g |
| Zasićenih masti | 3 g |
| Nezasićena mast | 3 g |
| Holesterol | 53 mg |
| Natrijum | 588 mg |
| Ugljikohidrati | 15 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 11 g |