01 od 08
Low-Calorie Granola pruća dobar izbor za snack
Zdrava Granola barovi. Minimalistički pekar Popodnevna gladna šteta i želite da zakažete zdravo snackanje. Možda ćete misliti na granolice kao dobar izbor, ali ako pogledate oznaku sastojka mnogih popularnih komercijalnih brendova, videćete da su natovareni šećerom, naftom, pa čak i čokoladom! Skoro se čini da su to više dezerta od zdrave zakuske.
Šta kažeš na uživanje u ukusnom granolu bez dodatnih, nezdravih sastojaka? Napravite seriju ovih ukusnih, nisko-kaloričnih domaćih granolica. Sastojci su svi prirodni, uključujući cjelovitog ovsa, suvog voća, čistog javorjevog sirupa i bijelih badema. Plus, stvarno je jednostavno bacati zajedno.
02 od 08
Sakupljajte zajedno sastojke
Kimberly K. Eggleston Prvo što treba da uradite je da prikupite sastojke. Za ove niskokalorijske granolere. Trebaće vam:
- 2 1/2 čaše valjanog zob
- 3/4 čaše baci bademe
- 3/4 česme grožđice
- 2 žlica smeđi šećer
- 2 žlica pšeničnog klica
- 1/4 kašike soli
- 2 velika jajeta
- 1 veliko celo jaje
- 1/4 čaša čistog javorovog sirupa
- 1/2 kašičice vanile
03 od 08
Grdite zob
Kimberley K. Eggleston - Mlijepo valjani zob dodajte u neku vrstu sala za sjeme stavljanjem 1/2 šalice valjanog zob u blender ili procesoru hrane. Procesirajte na velikoj brzini oko 5 do 10 sekundi, sve dok zob ne liči na grubo brašno.
- Ostavno brašno postavite na stranu sve dok se ne uključi sve sastojke.
- Reruj peć na 325 F.
04 od 08
Isecanje grožđica
Kimberley K. Eggleston - Koristite oštri, veliki nož da grubo isecete grožđice. Da biste to uradili, jednostavno stavite grožđe na reznu ploču i isecite gomilu grožđa samo nekoliko puta.
- Ako je poželjno, mogu se koristiti i druge vrste sušenog voća kao što su suvo kajsije, sušene trešnje, sušene brusnice ili sušene bobice umesto grožđica.
- Može se koristiti kombinacija nekoliko sušenih plodova i jednake čaše od 3/4.
05 od 08
Kombinirajte sastojke
Kimberley K. Eggleston - U velikoj posudici, kombinirajte preostale 2 skodelice valjane zobove, čašu 1/2 čaše, bademovog brašna, badema, seckane grožđice, smeđeg šećera, pšeničnog klica i soli.
- U malom posudu, kombinirajte jaje i dva odvojena jajeta belačima koristeći viljušku lagano da žvakaju jaja.
- Dodajte javorjev sirup i vaniliju u smešu jaja i dobro kombinujte.
- Sipajte jajnu smešu u mešavinu ovsa i koristite viljušku da biste kombinovali mešavinu sve dok se svi suhi sastojci ne navlaže.
06 od 08
Pritisnite smešu u posudu za pečenje
Kimberley K. Eggleston - Obložite 10x8-inčni tepih za pečenje sa neprilikom za kuhanje. Spoon mešavinu ovsa u tanjir.
- Koristite pozadinu velike kašike ili prstiju da čvrsto dodirnete smešu u posudu za pečenje. Uverite se da je smeša ravnomerno raspoređena u posudi.
07 od 08
Isperite mešavinu
Kimberley K. Eggleston - Postavite posudu za pečenje u zagrejanu pećnicu i pecite 25 minuta, ili dok ivice granola ne počnu lagano smeđati.
- Kada su granolne šipke završene pečenjem, uklonite iz rerne i ostavite da se ohladi u tašni oko 5 minuta.
- Isključite ono što je sada pečeno pita na žicu za hlađenje žice i ostavite da se potpuno ohladi.
08 od 08
Urezati u Granolove kafane
Kimberley K. Eggleston Koristeći veliki, oštri nož, isecite patty na pola dužine. Zatim svaku polovinu isečite u 6 traka, tako da ukupno izaberete 12 granola. Čuvajte granule za granolu koja neće biti servirana odmah u zatvorenom kontejneru do jedne nedelje.
Činjenice o ishrani: 161 kalorija, 4,6 g masti, 5 g proteina, 27 g ugljenih hidrata, 3 g vlakana.