01 od 08
Low-Calorie Granola pruća dobar izbor za snack
Popodnevna gladna šteta i želite da zakažete zdravo snackanje. Možda ćete misliti na granolice kao dobar izbor, ali ako pogledate oznaku sastojka mnogih popularnih komercijalnih brendova, videćete da su natovareni šećerom, naftom, pa čak i čokoladom! Skoro se čini da su to više dezerta od zdrave zakuske.
Šta kažeš na uživanje u ukusnom granolu bez dodatnih, nezdravih sastojaka? Napravite seriju ovih ukusnih, nisko-kaloričnih domaćih granolica. Sastojci su svi prirodni, uključujući cjelovitog ovsa, suvog voća, čistog javorjevog sirupa i bijelih badema. Plus, stvarno je jednostavno bacati zajedno.
02 od 08
Sakupljajte zajedno sastojke
Prvo što treba da uradite je da prikupite sastojke. Za ove niskokalorijske granolere. Trebaće vam:
- 2 1/2 čaše valjanog zob
- 3/4 čaše baci bademe
- 3/4 česme grožđice
- 2 žlica smeđi šećer
- 2 žlica pšeničnog klica
- 1/4 kašike soli
- 2 velika jajeta
- 1 veliko celo jaje
- 1/4 čaša čistog javorovog sirupa
- 1/2 kašičice vanile
03 od 08
Grdite zob
- Mlijepo valjani zob dodajte u neku vrstu sala za sjeme stavljanjem 1/2 šalice valjanog zob u blender ili procesoru hrane. Procesirajte na velikoj brzini oko 5 do 10 sekundi, sve dok zob ne liči na grubo brašno.
- Ostavno brašno postavite na stranu sve dok se ne uključi sve sastojke.
- Reruj peć na 325 F.
04 od 08
Isecanje grožđica
- Koristite oštri, veliki nož da grubo isecete grožđice. Da biste to uradili, jednostavno stavite grožđe na reznu ploču i isecite gomilu grožđa samo nekoliko puta.
- Ako je poželjno, mogu se koristiti i druge vrste sušenog voća kao što su suvo kajsije, sušene trešnje, sušene brusnice ili sušene bobice umesto grožđica.
- Može se koristiti kombinacija nekoliko sušenih plodova i jednake čaše od 3/4.
05 od 08
Kombinirajte sastojke
- U velikoj posudici, kombinirajte preostale 2 skodelice valjane zobove, čašu 1/2 čaše, bademovog brašna, badema, seckane grožđice, smeđeg šećera, pšeničnog klica i soli.
- U malom posudu, kombinirajte jaje i dva odvojena jajeta belačima koristeći viljušku lagano da žvakaju jaja.
- Dodajte javorjev sirup i vaniliju u smešu jaja i dobro kombinujte.
- Sipajte jajnu smešu u mešavinu ovsa i koristite viljušku da biste kombinovali mešavinu sve dok se svi suhi sastojci ne navlaže.
06 od 08
Pritisnite smešu u posudu za pečenje
- Obložite 10x8-inčni tepih za pečenje sa neprilikom za kuhanje. Spoon mešavinu ovsa u tanjir.
- Koristite pozadinu velike kašike ili prstiju da čvrsto dodirnete smešu u posudu za pečenje. Uverite se da je smeša ravnomerno raspoređena u posudi.
07 od 08
Isperite mešavinu
- Postavite posudu za pečenje u zagrejanu pećnicu i pecite 25 minuta, ili dok ivice granola ne počnu lagano smeđati.
- Kada su granolne šipke završene pečenjem, uklonite iz rerne i ostavite da se ohladi u tašni oko 5 minuta.
- Isključite ono što je sada pečeno pita na žicu za hlađenje žice i ostavite da se potpuno ohladi.
08 od 08
Urezati u Granolove kafane
Koristeći veliki, oštri nož, isecite patty na pola dužine. Zatim svaku polovinu isečite u 6 traka, tako da ukupno izaberete 12 granola. Čuvajte granule za granolu koja neće biti servirana odmah u zatvorenom kontejneru do jedne nedelje.
Činjenice o ishrani: 161 kalorija, 4,6 g masti, 5 g proteina, 27 g ugljenih hidrata, 3 g vlakana.