Iako je kokosovo tropsko voće, istočne Evrope su to vole i koriste ga velikodušno u desertima, salatama, pa čak i supcima. Ova desertna tašna kombinuje tortil od vanilije s kokosovim kremama, tostovim kokosom i šlagom. Sastavite ga u staklenu posudu ili posudu, tako da su lepi slojevi očigledni. Koristite sezonsko voće i sveže nane za garnish, kao što su mandarine pomorandže za jesenje ili maraschino trešnje za Božić.
Šta ćeš ti trebati
- Kokos kremasti krem:
- 2 kašike kukuruza
- 2 kašike vode
- 1 kašičica vanile
- 1 1/4 čaša teška krema za brijanje
- 1/2 šolje šećera
- 4 unce bezalnog putera
- 2 1/4 čaše flakiranog kokosa (zaslađenog)
- 1/4 čaše pavlaka
- Sponge torta:
- 1
- Mađarski špijunski kolač pečen u paneli od 13x9 inča i ohladio
- Ukrasni:
- 2 šoljice za krpu (bačena sa 2 kašike superfine šećera)
- 2 šolje flakiranog kokosa (zaslađenog i tostiranog)
- Opciono: sezonsko voće
- Opciono: sveže listovi mente
Kako to učiniti
Krem krem kokosa:
- Premešati kukuruzni škrob, vodu i vanilu u malu posudu kako bi rastvorili kukuruz.
- U teškoj srednjoj posudi donijte 1 1/4 čaše, brijanje kreme, 1/2 šolje šećera i putera do vrućine.
- Dodajte mešavinu kukuruznog škriljca i vratite se na vrenu.
- Uklonite sa vrućine i mešajte u 2 1/4 čaše kokosa.
- Cool potpuno.
- Mešajte u pavlaci.
- Pokrivajte plastičnim omotačem koji dodiruje površinu kreme i frižidera najmanje 2 sata .
Da sakupljamo trifle:
- Crumble ohladi spužvastu tortu i sloj pola sunđera torte na suncu na dnu čaše posode.
- Zalijte pola kremastog kremastog krema, a zatim pola tostovanog kokosa i trećine šlaga.
- Ponoviti završetak poslednje trećine šlaga na vrhu.
- Ukrasni, po želji.
- Hladiti nekoliko sati prije služenja.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 435 |
| Ukupna mast | 41 g |
| Zasićenih masti | 29 g |
| Nezasićena mast | 9 g |
| Holesterol | 96 mg |
| Natrijum | 26 mg |
| Ugljikohidrati | 16 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 3 g |