Uvek sam voleo kikiriki kikiriki . Međutim, kolačići su sretni da naprave. Imao sam "brainstorm" - zašto ih ne pokušati napraviti u kolačiću bar?
Borio sam se da li da koristim paneli od 9 "x 13" ili 11 "X 15", ali sam odlučio da prvi krug ide sa manjim panom. I bilo je savršeno. Ovi kolačići su bogati i mekani, žvakani i nežni, sa najboljim kombinacijama arome kikiriki i čokolade. Čokoladni mraz je savršen sa ovim kolačićima; kombinacija čokoladnih čipova i čipova od kikirikija je jednostavno savršena. Ostaje malo mekan i lijepo se preliva sa šipkama.
Ovo je jedan od najboljih bar kolačića koje sam ikada napravio. Oni su sada tradicionalni za Božić umjesto kolačića. Probajte ih!
Šta ćeš ti trebati
- 3/4 čaša putera (omekšano)
- 1/2 šolje od kikirikija
- 1/2 šolje šećera
- 1/3 čaše svetlo smeđi šećer
- 1 jaje
- 2 kašike mleka
- 1 kašičica vanile
- 1 1/2 čaše brašna
- 1 kašičica sode za sapun
- 1/4 kašike soli
- 2 šolje od čaša od kikirikija (podijeljeno)
- 2 čaše čokoladnih čipova (semisweet)
Kako to učiniti
- Rerna za pećnicu do 350 ° F. Sprejte posudu od 13 "x 9" sa zaštitnim sprejom koji ne sadrži brašno koji sadrži brašno i ostavite na stranu.
- U velikoj posudi, kombinirajte maslac i 1/2 šolje od kikirikija i dobro se dobro mešajte. Dodajte šećer i smeđi šećer i tukli. Zatim mešajte u jajima, mleku i vanilu.
- Pažljivo izmerite brašno i dodajte u tepsije zajedno sa sodarom i soljem. Dobro se dobro miješaj.
- Raspadite testo u pripremljenu posudu. Pečemo 20-30 minuta ili dok se barovi ne postavljaju i lagano zlatno braon. Testo će se u početku ubrzati, ali onda će se smanjiti. Kada su šipke ravnomerno obojene, vrši se pečenje.
- Kada izvadite rešetke iz pećnice, odmah ih prosipajte 1 šoljicom čipova od kikirikija. Možete koristiti tip čipova koji su obučeni čokoladom ako želite.
- Stavite šipke na rashladni nosač. Želite da se barovi još zagrevaju pre nego što dodate čokoladu i kikiriki čip mrazu.
- Zatim kombinirajte čokoladne čipove i 1 šolju preostalih čipova od kikirikija u maloj mikrovalnoj pećnici. Mikrovalna pećnica na visokom nivou u trajanju od 1 minuta, uklonite i mešajte. Nastavite sa mikrotalaskom u intervalima od 30 sekundi, mešajući nakon svakog intervala, sve dok smeša nije glatka.
- Sipajte ovu mešavinu preko šipki i pažljivo proširite na sloj. Pustite da stojite dok se ne postavite, a zatim iseći u barove da služe.
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 299 |
Ukupna mast | 23 g |
Zasićenih masti | 8 g |
Nezasićena mast | 9 g |
Holesterol | 24 mg |
Natrijum | 256 mg |
Ugljikohidrati | 19 g |
Dijetetski vlak | 3 g |
Protein | 7 g |