Šta ćeš ti trebati
- 3 šoljice šećera
- 1 čaša vode (ključanje)
- 1 čaša mleka
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 1/2 maslac (ili margarin)
- 1 kašičica vanile (ili javorjev ekstrakt)
Kako to učiniti
- U velikom, teškom tepisu, kombinirajte 3 šoljice šećera, 1 čašu vode za kuhanje; kuhati na niskoj vrućini na 234 F, softball stage. *
- U međuvremenu, u drugom tepihu, kombinirajte mleko, soda i puter; dovesti do tačke ključanja.
- Kada prva mešavina postane mekana loptica, dodajte drugu mešavinu. Nastavi kuvanje, na 258 F, teška lopta.
- Uklonite sa vrućine i dodajte 1 kašičicu vanile.
- Izlijemo na mermernu ploču od buttera. Počnite da povlačite čim su slatkiši dovoljno hladni da rukuju rukama.
- Povucite dok slatkiši ne počnu očvrsnuti. Stegni u dugačak, tanak konopac. Isecite makazama.
- Završiti u celofanske omote.
Dijeli sa OKRAS1
Možda vam se sviđa
Kremasti pralini sa prženim pecansom
Vidi Takođe
Indeks glavnog recepta
Southern Food Home
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 91 |
Ukupna mast | 1 g |
Zasićenih masti | 0 g |
Nezasićena mast | 0 g |
Holesterol | 2 mg |
Natrijum | 33 mg |
Ugljikohidrati | 21 g |
Dijetetski vlak | 0 g |
Protein | 1 g |