Ova salata od jagode od jagode je uvek hit. Složena salata čini lepu voćnu salatu za služenje uz večernju večeru. Ili ga poslužite kao desert sa bilo kojim obrokom. Uzmite ovu salatu od jagode od jagode na večeru ili zabavu.
Originalni recept je nazvao kutiju od 10 ugena slatkih jagoda sa sokom, ali kade od 15 unca bi dobro funkcionisala. Za prikazani recept, koristio sam zamrznute narezane jagode i dodao malo vode da bi nadoknadio sirup. Pogledajte savete i varijante ispod recepta kako ga pripremiti svežom jagodom i drugim alternativama.
Šta ćeš ti trebati
- 2 šolje složene kese, oko 6 unč krtica *
- 3/4 čaša topljenog putera
- 3 kašike granuliranog šećera
- 1 pakovanje (6 oz) jagoda želatin
- 2 šolje vode sa ključem
- 20 do 24 unce rezane zamrznute jagode (nemojte otapati) ili 15-unce kadu smrznutih jagoda u sirupu
- 1/2 šolje vrlo hladna voda (ako koristite rezane zamrznute jagode)
- 1 paket (8 oz)
- krem sir, omekšan
- 2 šolje
- šlagom ili šlagom
- 1 šolje šećera
Kako to učiniti
- Peć na 400 F
- U posudu kombinirajte zdrobljene kese, rastopljeni puter i 3 kašike šećera. Pritisnite u 9-do-13-by-2-inch tabli za pečenje. Pečite u zagrejanom pećnici 8 do 10 minuta. Neka se potpuno ohladi.
- U posudu sa električnim mikserom, udarite krem sira sa 1 šoljicom šećera. Prebacite u šipku. Širite smjesu krem sira preko ohlađenog sloja predjela. Pokrivajte i frižider 15 do 20 minuta
- U velikoj posudi kombinirajte želatinsku želatinu sa ključanjem vode; miješati dok se ne rastvori. Dodajte zamrznute narezane jagode i hladnu vodu. Samo malo lagano mešajte i frižite nekoliko minuta, ili dok se ne radi o konzistenciji bijelog jajeta.
- Spoon hladno želatinsku i jagodičnu mešavinu preko smrzanog smrzavanja krem sira.
- Pokrijte posudu sa plastičnim omotačem i ohladite temeljito. Uređaj sa svežim jagodama ili još šlagom, po želji.
* Uređaj očistite pištoljem ili u procesoru hrane.
Služi od 10 do 12.
Savjeti i varijacije
- Odmaknite zamrznute narezane jagode, po želji, i potresite sa oko 1/3 čaše šećera. Mešajte i pustite da stojite 20 do 30 minuta. Dodajte ih u želatin i opustite hladnu vodu. Hladite do blago zgušnjenog, o konzistenciji bijelog jajeta. Spojiti želatinsku smešu preko sloja hladnog kremastog sira.
- Zamijenite šljaku sa slatkim sveže šlagom .
- Koristite jedan do dva kontejnera od 10 do 15 ounta slatkih jagoda u sirupu (odmrznuti) i ispuštati vodu. Hladiti dok se želatin ne postara konzumiranje jaja. Spoon preko sloja rashlađenog kremastog sira.
- Da biste koristili sveže jagode, očistite oko 1 1/2 do 2 pinta jagoda; trup, rezati i staviti ih u posudu. Posečenu jagode potresite sa oko 1/3 do 1/2 šolje granuliranog šećera. Mešati i ostaviti da stoji na sobnoj temperaturi oko 30 minuta. Dodajte jagode i njihove sokove na želatinsku smešu i ispuštajte 1/2 šolje hladne vode. Hladite do blago zgušnjenog, o konzistenciji bijelog jajeta. Spojiti želatinsku smešu preko sloja hladnog kremastog sira.
Možda vam se sviđa
- Laka ambrozijska salata sa kremastim kremom
- Stara modna smrznuta voćna salata
- Salata od ananasa sa orasima
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 345 |
| Ukupna mast | 20 g |
| Zasićenih masti | 12 g |
| Nezasićena mast | 5 g |
| Holesterol | 50 mg |
| Natrijum | 101 mg |
| Ugljikohidrati | 30 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 15 g |