Postoji mnogo recepata za mente džepove i ovo je služilo u nekoliko restorana u državi Kentucky. Tradicionalno se uživa kada se služi u srebrnoj šolji, ali se slobodno služi u staklenim tumblerima.
Jednostavni sirup je dovoljan za oko tri desetine pića, ali se lako može smanjiti na pola. Ostatak sirupa koji se čuva u frižideru treba da bude dobar do 3 nedelje.
Šta ćeš ti trebati
- 1/4 čaša sveže listove mente
- 2 šolje vode, zagrejano
- 2 šoljice šećera
- Puknuti led
- Bourbon
Kako to učiniti
- Prvo, napravite jednostavan sirup zagrevanjem vode. Višak u šećeru i toploti dok se šećer ne rastvori.
- Uklonite od toplote.
- Dodajte mamu i pustite smešu strmo 20 do 30 minuta.
- Dodajte napuknut ili srušen led do Julep tumbler ili stakla.
- Dodajte 1/2 unci Kentucky Bourbon.
- Dodajte 2/2 kašičice sirupa ili po ukusu. Blago mešajte.
- Ukrasite sa svežim listom mente i služe slamom.