Ovaj recept za burger patty pozajmljuje od ukusa luksuzne luke francuske da stvori istinski ukusni hamburger. Ova pita dobro funkcioniše sa mekom kremastim sirom na vrhu. Dakle, dajte ovom receptu sledeći put kada tražite da povećate svoj izborni meni.
Šta ćeš ti trebati
- 3 kilograma govedine
- 1 pakovanje mokra čokolade
- 2 goveđe kocke od govećeg mesa (razbijena i praškasta)
- 2 karanfilića beli luk (mleveni)
- 2 kašičice Worcestershire sos
- 1/2 čajne žličice
- limunov papar
- 1/2 kašičice crnog bibera
- 2 kašike tamnog piva
- 6 do 7 komada Brie (ili Port Salut Cheese)
Kako to učiniti
- Predgrijati gril za srednju toplotu.
- Kombinujte prvih 8 sastojaka zajedno.
- Formirajte u patties (treba napraviti 6-7 patties) i staviti na roštilj.
- Kuvati 3 minuta po strani.
- Tokom poslednjeg minuta postavite sir na vrh. Vodite računa o tome jer je sir vrlo mekan.
- Kuvajte pite za dodatnih 1-2 minuta, sve dok sir ne bude dovoljno rastopljen.
- Uklonite sa roštilja, postavite kremu na prženu pecenu i vrh sa izborima začina.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 617 |
| Ukupna mast | 33 g |
| Zasićenih masti | 15 g |
| Nezasićena mast | 12 g |
| Holesterol | 206 mg |
| Natrijum | 614 mg |
| Ugljikohidrati | 10 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 66 g |