Ovaj sir Južni stil sir Burge r prelazi s maslinovim slanim maslacem, svježim pimento sira i kiselom okrainom. To jednostavno ne postaje više južno od toga!
Ne možete pronaći kutiju u vašoj okolini? Pokušajte da napravite sami!
Šta ćeš ti trebati
- Za sir Pimento:
- 1 tbsp mayo
- 5 dashes frank hot sos
- 1/8 kašike žute senke
- 1/4 kašike lupiranog luka
- 1 solju
- 1 šargarep šećera
- 1 prašak česna u prahu
- 1/2 tbsp pimenta (seckano)
- 1 tbsp cheddar
- Za Burger:
- 1/3 lb trava govedina
- 1/8 kašike soli
- ulje ili spreja
- 1 pat salted putera
- 1 hamburger lepinja
- 1/2 tbsp. dukes mayo
- 1-2 tbsp. pimento sir
- 1 tbsp. kiseli krastavac
- 2 debeli paradajz biftek
Kako to učiniti
Za sir Pimento:
- U maloj posudi kombinujte majone, francuski topli sos, žuti senf, naribani luk, so, šećer, beli luk i mešajte do glatka.
- Dodajte u cheddar i pimentos i ostavite ih na stranu, dozvoljavajući okusima da se spakuju dok napravite hamburger
Za Burger:
- Počnite formiranje mesa u tanko okrugle patty i sezonite obe strane solju i biberom.
- Dodajte malo ulja ili neprilagođenog spreja na tanjir od lijevanog gvožđa i okrenite toplotu na srednju visinu.
- Dodajte začinjenu pastu na tanjir i kuvajte nekoliko minuta sa obe strane sve dok se kuvana ne kuva do kako ćete uzeti hamburger!
- Kada se to uradi, dodajte maslac do vrha hamburgera i postavite poklopac na tanjir i uklonite sa vrućine.
- Zatim napijte pecivo i razblažite svaku stranu polovinom majonez. Dodajte paradajzne krastavice, malo štapića soli, hamburger od maslaca, pimento sir, kiselu brašnu i konačno gornju polovinu peciva.