Evo stvarno dobrog recepta za irski sok od hrasta koji se brzo i lako peko. Kisela pavlaka i pinjenica čine hleb veoma nežnim i vlažnim. Ovaj hleb je savršena pratnja za jelo od goveđeg goveda i kupusa na dan sv. Patrika, ili kao obrok prati u bilo kom trenutku. To je fantastično posluženo toplo iz rerne, sa maslom koji se topi u njega.
Takođe možete napraviti različite suve voće. Probajte sušene brusnice ili višnje, osušene ribizle ili sušene sitno sjemeće kajsije. I da, možete smanjiti seme kremena ako želite.
Probajte ovaj hleb nazdravljen, proširen s vukom meda ili malim džemom od maline ili jagoda. Takođe je ukusno kao i francuski tost.
Šta ćeš ti trebati
- 4 šolje brašna
- 1/2 šolje šećera
- 2 kašičice praha za pecivo
- 1 kašičica sode za sapun
- 3/4 kašike soli
- 2 kašičice sjemena od kame
- 2 jaja, lagano pretučena
- 1 šolja od pinije
- 1 čaša pavlaka
- 2 šolje grožđica
Kako to učiniti
- Rerna za pećnicu do 350F. Prskanje 9 "okrugle torte sa neširanim sprejom za pecenje koje sadrži brašno i ostaviti na stranu.
- U velikoj posudi za mešanje, kombinirajte brašno, šećer, prašak za pecat, soda za sjeme, sol i sjemenje kremena i mešajte u kombinaciji.
- U malu posudu, kombinirajte jaja, kremasto pašteto i pavlake i tukli sve dok ne glatke. Mešati jaje mešajte u mješavinu brašna samo dok se brašno gotovo ne navlaži; mešati u rozine.
- Miješati testo u posudu oko 10 do 12 puta. Testo će biti mekano i lepljivo.
- Postavite testo u pripremljenu posudu i nežno spustite, formirajući zaobljenu planinu. Preseknite dva duga od 4 inča i 3/4 inča da biste formirali krst u vrhu hleba.
- Isperite hleb za 65 do 75 minuta ili dok se ne popije i šuplje zvuče kad ga udarite prstima. Uklonite hljeb iz posude i stavite na žičanu stalku da se ohladi. Servirati toplo.
Takođe možete pečiti ovaj irski hleb soda u dva tepiha od 8 "x 4". Provucite tepsije sa sprejom za pecivo bez brašna koji sadrži brašno. Pečenje na 350 F za 45 do 55 minuta ili dok se četkica za zube ne ubaci u sredinu hleba izlazi čisto, dok su lubenice tamno smeđe i zvučne šuplje kada se bacaju.
Kao alternativu, možete ga isprazniti u obliku kolačića. Samo okupljati testo u lopticu s flournim prstima. Oblikajte ga u 8 "kugle na podmazanoj kolačići za piškote, pecite na 350 F za 45 do 55 minuta dok ne postanete zlatno braon, a hleb će se malo izvaditi, jer nema panove da zadrži svoj oblik, tako da peče manje vremena .
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 214 |
| Ukupna mast | 7 g |
| Zasićenih masti | 3 g |
| Nezasićena mast | 2 g |
| Holesterol | 48 mg |
| Natrijum | 350 mg |
| Ugljikohidrati | 38 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 4 g |