Bogatstvo kremastog sireva čini ove borovine muffins posebno posebnim. U ovom receptu se koristi prehrambeni procesor, ali slobodno koristite električni mikser.
Recipe čini desetak ukusnih kolača. Poskupite vrhove sa šećerom od cimeta pre peke, ako želite.
Šta ćeš ti trebati
- 2 šolje
- brašno za kolače
- 3/4 čaša granuliranog šećera
- 1 1/2 čajne kašike praha za pecivo
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 1 solju
- 3 unce krem sira (posekot na kocke)
- 2 kašike limunovog soka
- 2 kašičice ekstrakt vanile
- 2 velika jajeta
- 1/4 čaša putera (toplo i topljeno)
- 1/2 šolje mleka
- 1 čaša borovnice
Kako to učiniti
- Podesiti držač za pećnicu u srednju poziciju i zagrejati pećnicu do 350 F.
- Napravite šolje kalupa sa 12 papira. Odložite.
- Kombinujte brašno, šećer, prašak za pecat, soda i sou u posudu za mešanje. Razblažite ili dobro mešajte.
- Koristeći metalne oštrice u procesoru hrane, proces krem sira, limunov sok i vaniliju sve do glatkih.
- Dodajte jaja i obradite 15 sekundi. Stegnite bočice sa kuhinjske posude sa lopaticom.
- Sa radom procesora, postepeno isperite maslacano puter niz hranu, ali u roku od 10 sekundi. Probajte 10 sekundi duže
- Dodajte mleko i proces u trajanju od 5 sekundi.
- Dodajte suve sastojke u kontejner i mešajte sa 4 do 6 brzih impulsa.
- Prebacite borovnice u testo sa špatulom.
- Spoon jednake količine testa u svaku muffin čašu, punjenje svaki oko 2/3 do 3/4 puna.
- Pečemo u zagrejanom pećnici 25 do 30 minuta.
- Cool na rack 15 minuta.
Možda vam se sviđa
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 193 |
| Ukupna mast | 10 g |
| Zasićenih masti | 5 g |
| Nezasićena mast | 3 g |
| Holesterol | 96 mg |
| Natrijum | 319 mg |
| Ugljikohidrati | 21 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 5 g |