Gluten bez recepta ovčije palačinke

Ovseni su izvrsni izvor zdravih rastvorljivih vlakana, proteina i gvožđa. Najbolje od svega, oni su poznata hrana i kao laki dodatak za bezalkoholne dijete . Ako možete da tolerišete zob, uživat ćete u ovom receptu.

Prepreka sa ovsom - sigurno kupite sokove bez glutena kako biste izbjegli unakrsnu kontaminaciju s pšeničnom hranom i dodali ih polako na vašu ishranu kako biste bili sigurni da ih možete tolerirati. Neki Celiakovi ne mogu.

Šta ćeš ti trebati

• 1 1/4 čaše ovsa (koristim "sertifikovane" sokove bez glutena)
• 1/4 čaša ovsena kaša (sveže tlo, vidi savete)
• 1/4 čaše amaranta
• 1 kašičica sode za sapun
• 1/2 kašičice soli
• 1 kašičica šećera (ili meda)
• 1/2 kašičice guar gume (OR ksantan guma)
• 1 čaša jogurt (običan)
• 1 šolje mlijeko (ili kokosovo mlijeko)
• 2 velika jaja (lagano prebijeno)
• 1 kašičica vanile

Kako to učiniti

1. Kombinirajte sve suhe sastojke u velikoj posudi za mešanje.
2. Dodajte jogurt, mleko, jaja i vaniliju i mešajte dok je smeša kremasta.
3. Hladiti 30 minuta.
4. Stavite 1 kašičicu maslaca ili lagano maslinovo ulje u velikom, teškom kantu. Na srednjoj vrućini zagrejte posudu sve dok se maslac ne topi.
5. Nalijte oko 1/2 poklopca palačinke u vrelu tanjir i kuvate dok se ne formiraju mehurići, a dno zlatno smeđe.
6. Pažljivo okrećite i kuvajte dok druga strana nije zlatno braon.

1. Poslužite sa javorjevim sirupom, prženim sljuncima, orasima ili svežim voćem.

Savjeti

• Koristite mlin za kafu da biste pripremili sveže brašno za jelo. Dodajte oko 1/3 čaša bez glutena i puls nekoliko puta dok se pahuljice ne podvrgnu finom brašnom.
• Napravite testeninu opeze za palačinke i frižider preko noći za brz, zgodan doručak.

Podsetnik: Uvek proverite da li su radne površine, posuđe, tegle i alati bez glutena. Uvek pročitajte etikete proizvoda. Proizvođači mogu promijeniti formulacije proizvoda bez prethodne najave. U slučaju sumnje, nemojte kupovati ili koristiti proizvod pre nego što kontaktirate proizvođača radi provere da li je proizvod bez glutena.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	202
Ukupna mast	10 g
Zasićenih masti	4 g
Nezasićena mast	3 g
Holesterol	240 mg
Natrijum	457 mg
Ugljikohidrati	15 g
Dijetetski vlak	1 g
Protein	13 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)