Fiesta jajna kasela sa paprikom i sirom

Toster sa jajima za jaja je savršeno jelo za doručak ili vikend doručak. Doručak se može pripremiti noću ranije, tako da sve što treba da uradite je da ga izvadite iz frižidera i popijete u pećnicu ujutru. Obilazak doručka sa reznim svježim voćem ili bobicama i šunkom, kobasicama ili slaninom, ako želite.

Ovo je jednostavno i ukusno teksas meksički doručak, napravljen sa paprikama, jajima i sirom. To je meso bez mesa, ali je dovoljno prilagodljivo da dodate ili zamenite sastojke onako kako želite. Slobodno dodajte rezane ili seske sveže paradajz na vrh neposredno pre pečenja, ili koristite neke paprike crvene čile za dodatnu boju. Takođe možete dodati šećernu šunku ili srušenu slaninu ili kobasicu nakon sloja sira za srčano lignje. Dodajte malo dodatnog sireva sira na posudje oko 5 minuta pre nego što se to uradi.

Ovaj recept čini dovoljno za četiri osobe. Dvaput recite i pecite ga u 2-kvartu za pečenje za veću porodicu.

Šta ćeš ti trebati

• 6 velikih jaja
• 1/2 šolje pola i pol (ili teška krema)
• 1/4 kašike soli
• 1/8 kašike mlevene crne paprike
• 1 (4-ounce) može iseckati zelene čile paprike, iscediti
• 1 šargarep cheddar jack sira (ili mješavina sira u meksičkom stilu)

Kako to učiniti

1. Rashladiti pećnicu do 325 F.
2. Lagano ubacite 1-četvrtastu posudu za pecivo ili pitu.
3. U srednjoj posudi kombinirajte jaja, pola-pola ili kremu , sol i biber; vadite mešavinu dok ne bude glatka i dobro mešana. Obrišite sipane paprike.
4. Potresite isečeni sir preko dna pripremljenog posuđa, a zatim sipajte mešavinu jaja preko iseckanog sira.
5. Isperite pečenje u trajanju od 25 do 30 minuta, ili dok ne postavite.

1. Po želji, pečurite na minut ili dva da smršate vrh.

Savjeti i varijacije

• Koristite sirevi paprike s dodatkom topline.
• Potapajte oko 1/2 šoljice paradajza s kozicom iznad tepiha pre nego što uđe u pećnicu, ili ga prevucite paradajzom.
• Dodajte pečurke na sosu na mješavinu jajeta zajedno s paprikama čilea.
• Dodajte fino seckani luk u mešavinu jaja.
• Dodajte oko 1/4 šoljice šunka s šunkom i neke sitno sesekljanog luka paprika u jajnu smešu i ispuštajte čipsku papriku.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije	199
Ukupna mast	16 g
Zasićenih masti	10 g
Nezasićena mast	4 g
Holesterol	195 mg
Natrijum	318 mg
Ugljikohidrati	4 g
Dijetetski vlak	0 g
Protein	9 g

(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)