Prema " Bar Waldorf-Astoria Bar ", postoje dve verzije Orange Blossom: jedan "gore" kao martini i jedan na stenama. Obje pice su odlični klasični koktel i sadrže pomorandž sok i džin. Poslužite ovo za večeru ili kao alternativu za odvijač na banderu , oni su ukusni dodaci za bilo koju priliku.
U knjizi iz 1935. godine, AS Crockett kaže da je Orange Bloss No. 1 (uredan) verovatno stvorio "neki mladi ženi ili drugi koji su želeli da nešto koristi na svom zadnjem žurci". To je zanimljiv komentar i skoro se oseća da Crockett nije bio previše ljubazan za piće. Uprkos njegovim mislima, piće nije zaboravljeno tokom godina.
Ono što je zaista lepo u vezi ovog koktela od narandžaste džinke je da slatki vermut uzima malo kiselosti iz pića. To je lepo iznenađenje i kada se sve dogodi zajedno, to je prijatno piće.
Šta ćeš ti trebati
- 3/4 unce
- gin
- 3/4 unce
- slatki vermut
- 3/4 unce
- sok od narandže
Kako to učiniti
- Sipajte sastojke u staklo za mešanje sa kockama leda.
- Dobro promešajte .
- Napojite u ohlađeni koktail staklo .
Cvijet narandže br. 2
Crockettov recept za Orange Blossom br. 2 (poznat i kao Adirondack) isključuje slatke vermute. Izgrađen je u "bar staklu", a stara moda će raditi savršeno. Definitivno ima više odvrtača, ali ima nešto veću koncentraciju alkohola.
Da biste napravili piće, jednostavno sipajte 2 unce od ginka i sok od pomorandže preko leda.
Još savjeta za pravljenje velikog narandža
Džin. Svaki od koktela Orange Blossom je lijep sa suvim džungom u Londonu, ali možda biste ih više voleli sa jednim od starijih stilova džinova . Oni kao što su Plymouth, Old Tom i genever imaju osnovnu slatkost koja nije pronađena u novijim stilovima i vrlo lepo rade na agrumima.
Takođe je važno shvatiti da se džin rijetko miješa sokom naranče. Dva jednostavno ne žive kao i druga uparivanja, tako da bi trebali biti malo piksi na džinu. Možda se takođe zapamtite da su mnoge grane iz Crockettove vremena bile malo slađe od nas naviknuti danas. Odabir dina po ovim linijama pomaže u balansiranju citrusa i stvaranju autentičnog cveta Orange.
The Orange Juice. Ovo je delikatna uparivanja i nema razloga da se zabravite sa prosečnim kartonom OJ. Iako se uvek preporučuje, postoje određena pića u kojima je sok iz svježeg stiskanja gotovo neophodan, a cvijeće narančaste pasti u ovu kategoriju.
Odnesite vreme da sokirate nekoliko pomorandže ili, u najmanju ruku, kupite najbolji, najsvežiji i najčistiji sok od naranče koje možete pronaći.
Koliko su jaki kokteli od oranžnog cveta?
U poređenju sa drugim klasičnim koktelima kao što je Martini , cvetovi naranče su prilično lagani. Ovo je zbog sok od pomorandže koji je povremeno izgledao u pižama u doba.
Sa džinovima od 80 otprilike možemo procijeniti sadržaj alkohola u ova dva pića:
- Cvijet narandže: 15% ABV (30 dokaza)
- Cvijet narandže 2: 17% ABV (34 dokaza)
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 139 |
| Ukupna mast | 6 g |
| Zasićenih masti | 2 g |
| Nezasićena mast | 4 g |
| Holesterol | 12 mg |
| Natrijum | 159 mg |
| Ugljikohidrati | 3 g |
| Dijetetski vlak | 0 g |
| Protein | 4 g |