Jutarnje, podne ili kasne noći - nema pogrešnog vremena za popizdanje čizburgerima. Ovo ukusno pecivo ispunjeno je začinjenim mlevenim goveđim mesom, pomešano sa razbacanim Colby-Jackom i na roštilju do oštrog spoljašnjeg, savršenog savršenstva. Poslužiti s kečapom za potapanje i učiniti je potpun obrok sa strane totova .
Šta ćeš ti trebati
- 1 tbsp. biljno ulje
- 1/2 lb.
- 1 tsp. sol
- 1 tbsp. mleveni luk
- 2 karanfilića mletog luka
- 1 tsp worcestershire sos
- 1 šolja Monterey Jack / Colby raštrkana sira
- 14 grama hladno pripremljenog testa za pice
- 6 bela američki sir
- 2 kašike slatkih mila
- 1 jaje, pretučeno za pranje jaja
Kako to učiniti
U tanjiru preko srednje vrućine dodajte ulje i mleveno govedino. Sa drvenom žlico, povremeno mešajte i razbijte govedinu u sitne mrlje.
Kada se meso popije, dodajte so, luk i beli luk i dobro se dobro miješajte.
Posle jednog ili dva minuta dodajte sos od worcesthire sira i sireg sirca i mešajte dok se ne kombinuje i sir se stopi. Uklonite mešavinu čizburgerije od toplote i ostavite na stranu.
Brzo radeći sa rashlađenim testom, razvijte pripremljenu koricu pice. Presečite na 6 kvadrata.
Stavite jedan komad američkog sira na tri kvadrata. Vrh svakog sira rezina sa ⅓ šolje čizburgerima, blago širenje. Stavite slatki miris na vrh mešavine mesa, a onda pokrijte još jednim parkom američkog sira.
Pršite jaja na ivicama testa, a zatim na preostale pripremljene kvasove za testo pica. Koristite viljušku za zaptivanje ivica, a ako je potrebno, isecite višak testa.
- Kuvajte na grizu na srednjoj vrućini 5 minuta po strani ili dok se testo ne kuva.
- Poslužite tasterima i kečapom.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 953 |
| Ukupna mast | 70 g |
| Zasićenih masti | 37 g |
| Nezasićena mast | 22 g |
| Holesterol | 300 mg |
| Natrijum | 1,572 mg |
| Ugljikohidrati | 9 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 72 g |