Dugotrajno kuvanje je dobar način da se pripremi mnogo rezova mesa. Ovo jelo je ukusno za pirinač ili rezance.
Šta ćeš ti trebati
- 1 kilogram svinjetine ili krupne kašike od mesa ili mesa
- Brašno 1/4
- 1/4 čaša ulje od kanoa ili ulje od kikirikija
- 1/2 čaša vode za kuhanje
- 1 kašičica soli
- 2 ili 3 zelene paprike (narezane)
- 1/2 čaše ananasa
- Za sos:
- 2 1/2 kašike kukuruznog stabla
- 1/2 čaša ananasa
- 1/4 čaša sirće
- 1/4 pakovanja šećera
- 2 1/2 kašike sojinog sosa
Kako to učiniti
- Isecite okrugle šnicle u 1 inču i iskopajte brašno.
- Zagrejati maslac u tanjiru. Kada je ulje vruće, obrnite meso, okrećući se sve strane.
- Stavite u posudu i dodajte vrelu vodu i sol. Pokrijte i kuhajte na HIGH za 1 sat. Okrenite se na LOW i kuhajte još 6 sati. Dodajte zelene paprike i komadi ananasa u meso. Kuvajte jedan sat duže na LOW-u.
- Na vrhu šporeta kombinuju sastojke sosova. Kuvati dok sos nije čist i debeo.
- Sa zakrivljenom kašičicom, uklonite smešu mesa i ananasa na posluživanje ili posuđe.
- Sipajte toplu sosnu mešavinu preko mešavine mesa.
- Poslužite toplim kuvanim rezancima ili pirinčem.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 359 |
| Ukupna mast | 12 g |
| Zasićenih masti | 2 g |
| Nezasićena mast | 5 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 636 mg |
| Ugljikohidrati | 54 g |
| Dijetetski vlak | 5 g |
| Protein | 10 g |