Cheeseburgeri

Ko može da odoli čizburgeru? Da li je sir blag ili jak, tradicionalan ili super-gurmanski, tu je i sir koji odgovara svakoj žudnji.

Treba li recept za čizburger? Pogledajte ove recepte za čizburgare izrađene od plavog sira, cheddara, feta, švajcarskog i sira od paprike.

• 01 od 05

  američko

  Ne možete poricati da se ovaj blagi i kremasti prerađeni sir topi kao nijedan drugi. Za tradicionaliste, dece i djece u srcu, američki sir je omiljeni top burger. Lepo spakovan u pojedine plastične ambalaže, dobro putuje do roštilja i izleta na plaži.

  Hoćeš da pokušaš da napraviš svoj sira? Pratite ovaj recept za domaću Velveetu. Gladak, kremast, gumiran, slan i dobro topi baš kao i original!

• 02 od 05

  Cheddar

  Cheddar, bilo bijele ili žute, ubrzava okus nekoliko parica. Idite na ekstra staru cheddar da dodate oštar, tangi element vašeg hamburgera.

  Ako ste raspoloženi za nešto novo, preskočite tradicionalnu zabavu i oborite cheddar hamburger sa voćnim chutney-om. Slatko voće sa oštrim cheddar je naročito dobro na turskom hamburgerima.

• 03 od 05

  Plavi sir

  Plavi sir daje hamburgerima začinski udarac i sladak / slan aroma koji dopunjuje crveno meso. Dodajte slaninu ili karameliziranog luka za vrhunski hamburger s plavim kačkavaljem . Gorgonzola, Roquefort, Pt. Reyes Blue ili Rogue Creamery's Smokey Blue svi rade dobro.

  Plavi sir se može pakovati u burger sa mačkom ili se rušiti na vrhu hamburgera nakon što je kuvan.

• 04 od 05

  Appenzeller

  Tradicionalisti bi možda želeli švajcarski sir izrađen u američkoj industriji, sa blagim okusom i krhkim uzorcima rupa. Ali malo više gurmane sa švajcarskim sirom koji je zapravo iz regiona, i nećete to žaliti.

  Gruyere, Appenzeller ili vrhunski topljeni sir, Raclette, svi dodaju veliki ukus. Saute pečurke dodaju zemljast ukus koji dobro dopunjuje švajcarske sireve .

• 05 od 05

  Kozji sir

  Sveži, kremasti kozji sir je sjajan izbor ako servirate veggie hamburgere. Takođe dopunjuje meso, naročito ako oblažete hamburger sa nasledstvom ili sanjarenim paradajzom.

  Pošto je sveži kozji sir toliko kremast, dodajte kozji sir nakon što su hamburgeri s grba, ili se rušili na vrhu hamburgera ili se širili na pecivo.

  (Ne brinite za svež kozji sir, a zatim pokušajte da dodate tangy sira na vaš hamburger umesto toga)