Jetra se sporo kuva sa paradajzom i povrćem.
Šta ćeš ti trebati
- 1 1/2 do 2 kilograma govedine ili teladi jetre, isečene na kocke
- 3 do 4 rezina slanine, narezane
- 2 mala
- šargarepe, rezane
- 2 rebra celera, seckana
- 1/4 čaša siječenog luka
- 1 can (14,5 unci)
- zamrznut paradajz
- 1 kašičica soli
- 1/4 kašičice
- biber
Kako to učiniti
- Stavite jetru u spori štednjak; posuti s kocenom slanom.
- Kombinujte preostale sastojke i prelijte sve.
- Pokrijte i kuhajte na 6 do 8 sati.
- Uklonite list luka pre služenja.
| Smernice za hranu (po poslu) |
|---|
| Kalorije | 329 |
| Ukupna mast | 15 g |
| Zasićenih masti | 6 g |
| Nezasićena mast | 7 g |
| Holesterol | 121 mg |
| Natrijum | 161 mg |
| Ugljikohidrati | 7 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 41 g |
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)