Ovaj recept za tamale tortu je jedan od velikih američkih peciva. Začinjeno govedino, slatki kukuruz i sir u slojevima pšeničnog hrasta. Ova tamala pita je jednostavna za korišćenje, i koristi Jiffy kukuruznu mufin miks za ubrzanje stvari.
Naravno, ovo će takođe raditi savršeno sa vašim omiljenim domaćim receptom kukuruza.
Omogućuje 8 porcija Tamale pite
Šta ćeš ti trebati
- 2 kilograma govedine
- 2 šoljice papričice po vašem izboru
- 1 16-oz jar pečena salsa paradajza
- 1 kašičica soli
- 1 čajna čipka paprika
- 1/2 kašičice osušenog origana
- 2 kutije Jiffy kukuruzni mufin / mješavina hleba (ili dovoljno kašičica za dva 9 x 9 dinaja)
- 2 jaja
- 2/3 mlijeka
- 4 unce cheddar sir, podeljeno
- 4 unce paprika sira, podeljen
- 8 unci zamrznutog kukuruza, odmrznuto
Kako to učiniti
Stavite veliki pan na srednju vrućinu i dodajte govedinu i papriku. Koristite drvenu žlicu, razbijte meso na sitne komade dok ga kuvate. Kada je meso u malim komadima, dodajte salsu, sol, čipotl i origano. Povremeno mešajte na 15 minuta. Nastavite da razbijete sve veće komade govedine dok se simomeriše. Uklonite od toplote i rezervi. Drobiti preostale masti koje dolaze na površinu.
Lagano mazite posudu od 9 x 13. Miksirajte jednu od kutija Jiffy-a prema uputstvima i ravnomerno rasporedite na dnu posude. Vrh kukuruza, a zatim pola sira. Jednostavno spustite mešavinu goveđeg mesa i lagano pritisnite.
Zamenite drugu kutiju Jiffy i preklopite u preostali sir. Širite ravnomerno preko vrha, ostavljate mali prostor (1/2-inčni) oko ivica. Postavite posudu za tanjir na posudu za pečenje kako biste uhvatili bilo kakav pad i stavite u zagrejanu 350 stepeni F. pećnica. Pečemo 1 sat. Dozvolite odmor 15 minuta prije služenja.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 615 |
| Ukupna mast | 28 g |
| Zasićenih masti | 13 g |
| Nezasićena mast | 10 g |
| Holesterol | 186 mg |
| Natrijum | 501 mg |
| Ugljikohidrati | 46 g |
| Dijetetski vlak | 10 g |
| Protein | 49 g |