Ovo je sjajan degustacioni tester koji je napravljen sa preostalim šunkom i pirinčanim krompirom, zajedno sa cheddarskim sirom. Ovo je lep način da se koristi preostala šunka , a to je odlična kombinacija sastojaka.
Šta ćeš ti trebati
- 2 kašike maslaca
- 1 šolja rezana celera
- 1 šolja seckana luka
- 3 šolje od šunke od ostataka
- 1 can (10 1/2 unce)
- krem celerne supe
- 1/2 šolje mleka
- slani i sveže mleveni crni biber, po ukusu
- 4 do 5 čaša ili sveže pripremljen pire krompir
- 2 velika jajeta
- 1/2 šolje mleka
- 1/2 šolje seckane zelenog luka
- 1 žlica svježeg seckanog peršuna
- 6 unci (oko 1 ½ čaše) orezani oštar Cheddar sir, podeljen
Kako to učiniti
- Maslac 2 1/2 do 3 quart pečenja. Pećnica na 350 °.
- Isperite maslac u tanjiru preko srednje niske topline. Dodajte celer i luk i isušite, često mešajući, sve dok povrće nije dobro.
- Dodajte šunku i nastavite kuvanje dok šunka nije lagano smeđena. Obrišite u supu, 1/2 šolje mleka, i dodajte so i biber po ukusu.
- Ako su pire krompir hladni, zagrejte ih kako bi ih lakše mešali. Razbijte jaja i mleko zajedno i bijete u krompiri zajedno sa zelenim lukom i peršunom.
- Rezervirajte oko 1/3 šoljice sira za dopunjavanje i dodajte ostatak u mešavinu krompira.
- Spoon šunku u pripremljenu posudu za pečenje. Širite krompir preko mešavine šunke i prevlačite s rezerviranim sirom.
- Posuti s malo sveže mletog crnog bibera. Pečite oko 40 do 50 minuta, sve dok se ne zagrejte.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 676 |
| Ukupna mast | 49 g |
| Zasićenih masti | 27 g |
| Nezasićena mast | 14 g |
| Holesterol | 287 mg |
| Natrijum | 787 mg |
| Ugljikohidrati | 32 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 29 g |