Candy Apples

Candy Jabuke su klasièni klasik, ali su i lako napraviti kod kuće, u svojoj kuhinji! Koristite ovaj jednostavan recept za domaće cimetove candy jabuke da napravite oštre, tart jabuke sa hrustljavim premazom cimeta.

Tajna autentičnog, začinjenog ukusa cimeta? Koristeći crvene vruće bombone u sloju! Oni daju bombonu bombone crvenoj boji i vrućem ukusu cimeta, bez dodatnog ukusa ili obojenja hrane.

Još nekoliko saveta:

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

1. Pripremite ploču za pečenje tako što ćete ga postaviti aluminijumskom folijom ili pergamentom, i lagano prskati foliju ili pergament sa neprekidnim sprejom za kuvanje.

2. Pažljivo operite i osušite jabuke. Pazite da na jabukama ne ostane voda. Uklonite stabljike i čvrsto držite ražnju na krajevima stabljika.

3. Kombinujte vodu, sirup kukuruza i šećer u srednjoj posudi na srednjoj visokoj vrućini. Mešajte dok se šećer ne rastvori, a zatim nastavite da kuvate, bez mešanja, dok mešavina ne dostigne 250 F na termometru za bombone .

Ponekad operite krpu sa vlažnom četkom, da biste spriječili kristalizaciju.

4. Kada slatkiši dostignu 250 F, dodajte crvene vruće bombone cimeta i kratko mešajte kako biste uključili bombone u šećernji sirup. Nastavite da kuvate slatkiše, ponekad isperite bočice četkom za vlažnu poslasticu, dok ne dostigne 285 F na termometru.

5. Uklonite posudu sa vrućine i mešajte bombone tako da je glatka i ravna. Odmah počnite da sipate jabuke; držite jabuku za ražnju i potapnite je u bombone, naginjanjem tašne pod uglom i rotiranjem jabuke da biste je potpuno pokrivali glatkim, čak i slojem crvene bombone. Izvadite iz bombone i okrenite ga kako biste uklonili bilo kakav višak, a zatim ga postavite na pripremljeni list za pečenje. Ponovite sa preostalim jabukama.

6. Dozvolite da se jabuke ohlade na sobnoj temperaturi. Candy jabuke se najbolje uživaju u roku od 24 sata.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 447
Ukupna mast 1 g
Zasićenih masti 0 g
Nezasićena mast 0 g
Holesterol 0 mg
Natrijum 49 mg
Ugljikohidrati 119 g
Dijetetski vlak 9 g
Protein 1 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)