Ova laka sveža mešavina paradajznih čutija čini odličnu alternativu za kečap za punjenje hamburgera, mesnih rukava ili hot dogova.
Paradajz chutney je lagano zaslađena i začinjena mešavina paradajza sa velikim ukusom i tankom teksturom, i to je fantastična ideja za sveže paradajz.
Šta ćeš ti trebati
- 3 velika paradajza, oljuštena, uklonjena semena
- 3 žlica fino iseckane luk
- 2 kašike sirće sirće
- 1 1/2 kašike mračne ili lake
- smeđi šećer
- Dash cimet
- Dash allspice
- 1/4 kašike mlevene crne paprike
Kako to učiniti
- U malom tepihu kombinirajte paradajz, luk, sirće, smeđi šećer, cimet, svinjetinu i biber. Postavite tepihe na srednju nisku toplotu.
- Kuva, otkrivena, često mešajući, sve dok se ne zguši, oko 10 do 15 minuta.
- Prebacite u posudu ili posudu za konzervu. Pokrivajte i frižider u trajanju do dve nedelje.
Dajte chutneyu kao naduvanje za meso ili hamburgere, ili ga koristite kao dodatak za služenje uz porodični obrok.
Ukusno je sa pasuljem, svinjetinom i šniclom.
Možda vam se sviđa
Brza i jednostavna Rhubarb Chutney
Brusnica Chutney sa jabukama i narandžom
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 22 |
| Ukupna mast | 0 g |
| Zasićenih masti | 0 g |
| Nezasićena mast | 0 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 3 mg |
| Ugljikohidrati | 5 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 0 g |