Šta je Tex Mex kuhinja? U mojoj knjizi Sve teks Tex Mex, pišem da je Tex-Mex kuhinja sastavljena od 'recepti i hranu rođena u Meksiku, ažurirana hranom i običajima države Teksas ...' U 20. vijeku, kako je kultura rasla, elementi iz Francuske, Španije i ostatka Amerike bili su inkorporirani.
Hrana je sve ukusna, jednostavno pripremljena i koristi prednost prirodnih namirnica i najčešće pronađenih sastojaka.
To je najstarija regionalna kuhinja u Americi.
Većina ljudi misli da su "vruće i začinjene" kada pomisle na Tex Mex hranu. To nije istina! Mnoge od namirnica koriste čilije i začine, ali kada jednom saznate o svim začinama koje se obično koriste u kuhinji, moći ćete da prilagodite nivo toplote i začina svojim vlastitim ukusima. Ispraznite čilije i čili u prahu, cayenne paprike i čilijsku pastu ili smanjite količinu. Većina recepata je izbalansirana, sa slatkim, ukusnim i kiselim ukusima koji nadahnjuju oštri zalogaj vrućih paprika.
Uživajte u ovim brzim i jednostavnim receptima i dodajte malo začina u vašu kuhinju!
Tex Mex Recepti
- Tex Mex pečena piletina
Sokovita i vlažna piletina se raste sa začinama i pečena do nežnog savršenstva u ovom jednostavnom receptu. - Tex Mex Skillet kasela
Ovaj jednostavni jelovnik sadrži sve ukuse Meksika, uključujući zelene ljiljane, beli luk, čili prah i mešavinu meksičkog sira. - Tex Mex Meatloaf
Obožavam baklje; tekstura i ukus su toliko ugodni. Oni su ukusni sami, ali sjajni kada se dodaju u ovaj lagan recept za meso.
- Skillet Tex Mex Lasagna
Ova brza i jednostavna lazanje je u potpunosti napravljena u tanjiru na vrhu vaše peći. Takođe možete napraviti električni tepih ako je vaša kuhinja neupotrebljiva. Yum. - Tex Mex Chicken Fettuccine
Pet sastojaka recepta! Kombinacija hladnog i masiranog avokada sa vrućim testenama, nežnim piletinom i začinjenim sosom je sublimna.
- Tex Mex Black Bean Wraps
Ovi ukusni vegetarijanski sendviči su savršeni za lagani ručak. Crni pasulj se pire sa salsom kako bi se stvorio širenje brašna tortilja, a zatim se prevrnuo sa puno zelenila i sok od avokada. - Crockpot Tex Mex Turska Loaf
Pikavost ovog jednostavnog tri sastojka zavisi od pikantnosti salse koju odaberete da koristite. Mogao bi dodati malo sjebanog Cojack sira u smešu ako želite. - Štednjak za tisak Tex Mex Brisket
Okusi na jugozapadu ubacuju recept i sok od govedine, koji se kuvaju u vašem štednjaku. Goveđa mora da se marinira pre kuvanja, zato planirajte unapred i započnite ovo dan pre nego što želite da ga servirate. - Tex Mex Grilled Chicken
Pileće grudi obložene začinom su roštene dok se ne rade, a zatim služe salsom. Poslužite sa zagrejanim tortilama, pirinčem i prefinjenim pasuljem. - Crockpot Tex Mex Svinjetina Stew
Kukuruzno meso deluje kao zagađivač u ovoj bogatoj i ukusnoj obari. Možete dodati čili prah ili crvenu papriku ako volite veoma začinjeno jelo. - Tex Mex Burgeri
Dobro pripremljena mešavina govedine sa prerađenim pasuljom je na žaru i prelivena gumamolom, paradajzom i zelenilom u ovom ukusnom receptu. - Santa Fe piletina
Volim ovaj recept; to je jedan od najlakših u mojoj kolekciji, i tako ukusno. Potrebno je oko pet minuta da se sastave! Savršeno je za večeru kada ste previše iscrpljeni da kuvate.
- Meksička pica
Ovaj recept je bio prvi Tex Mex recept koji sam kreirao. To je glavna stvar u mojoj porodici; moj muž to zahteva bar jednom nedeljno u jesen i zimskim mesecima. - Kremasta meksička kukuruzna piletina
Ovaj recept je varijacija na King Ranch Casserole, klasičnom Tex Mex piletinom. To je prava komforna hrana.