Brza i lagana govedina Stroganoff sa rezancima

Ovo govedo stroganoff je jednostavna varijacija na čuvenom jarlu. Kondenzovana juha pomešana je sa pavlacem i malo kečapom kako bi se napravio lagan, ukusan sos za ovo govedino Stroganoff.

Lean trake od zrezaka služe sa ukusnim sosom na vrućim kuvanim rezancima. Dodajte salatu i krumpirani hleb za zadovoljavajući, ukusan porodični obrok.

Govedina Stroganoff je rusko jelo koje je prvobitno napravljeno sa malo pavlake, ali bez gljiva ili luka. Kao i kod mnogih popularnih jela, različiti kuhari i kulture dodaju sopstvene varijacije. Najčešća američka verzija napravljena je trakama nežnog govedine, pavlake, luka i pečurki, posluženih preko rezanci ili pirinča.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. Dodajte veliki lonac slane vode u vrelinu. Dodajte rezance jaja i kuvajte prema uputstvima za pakovanje. Dobro isprati.
  2. U međuvremenu zagrijavajte ulje u skupljoj ili posudoj paneli na srednjoj temperaturi. Dodajte biftek i kuvajte, mešajući, sve dok se meso ne smeše. Dodajte luk i kuhajte samo dok luk ne bude blag. Dodajte beli luk i kuhajte, mešajući, duže od 1 minuta.
  3. Kombinujte supu, pavlaka, kečap, sos od Worcestherhirea i pečurke sa tečnošću; mešati kako se meša. Sipajte preko mesa i toplote. Nemojte kuvati.
  1. Bacite vruće kuvane rezance sa maslacem.
  2. Rasporedite rezance na pločama; na vrhu sa nekim od steak i sosom. Ili, služi se porodičnom stilu rezanaca u velikoj posudi sa šniclom i sosom u poslužnom posuđem ili posuđujući jelu.

Možda vam se sviđa

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 926
Ukupna mast 58 g
Zasićenih masti 31 g
Nezasićena mast 18 g
Holesterol 229 mg
Natrijum 924 mg
Ugljikohidrati 58 g
Dijetetski vlak 3 g
Protein 44 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)