Ovaj jednostavni recept za bele hljebove bele hljebe prolazi prijatnom, žvakom teksturom. Ukusno je kao tost za doručak ili ga koristiti kako bi napravili odlične sendviče, na žaru ili ne. Pokušavao sam da nabavim nešto slično ovčarskom hlebu ili seljačkom hlebu kada sam napravio ovo hleb. Ova bela krušna hleba nema mnogo vazdušnih rupa ili mehurića, ali ukus i žvakanje su divni.
Ovaj hleb pravim na brzom ili brzom ciklusu, ali bi se mogao napraviti u redovnom ciklusu sa malo manje kvasca - oko 2 kašičice.
Šta ćeš ti trebati
- 1 1/2 čaše vode, mlak
- 2 1/2 čaše višenamjenskog brašna
- 1 čašno brašno
- 1/4 kašike sode bikarbona
- 2 1/2 kašičice kvasca hleba (brzo ili trenutno)
- 1 kašika i 1 kašičica maslinovog ulja
- 1 1/2 kašičice šećera
- 1 kašičica soli
Kako to učiniti
Dodajte sve sastojke vašoj mašini za hljeb u režimu koji vam preporučuje proizvođač mašine za hljeb.
Koristite brzo ili brzo podešavanje i srednju kore; pritisni početak.
Okrenite kruh na rack kako biste se ohladili.
Preseci i uživaj!
Napravi jednu lisu.
Savet: Kada se mašina za hleb gnetila nekoliko minuta, proverite testo. Ako se čini suviše čvrsto, dodajte malo vode i nastavite da provjeravate dok ne bude dovoljno meko.
Ako je previše mokro, dodajte više brašna u malim količinama dok se ne čini da je mekan, ali nije lepljiv.
Možda vam se sviđa
Pšenični kukuruzni hleb za mašine za hleb ili ručno
Brza i jednostavna domaća francuska haljina
Krusty francuski recept za hleb - mašina za hleb
Savršen ovseni kruh
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 122 |
| Ukupna mast | 5 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 3 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 394 mg |
| Ugljikohidrati | 17 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 2 g |