Bogat i tangisan plavi sir sos piva, crveni luk na roštilju, heirloom paradajz, sveži bosiljak i sladak n začinjeni majo na CBC-jevim lukom kaiser rolera može izgledati kao nešto što bi naručili u restoranu, ali ne! Možete uživati u ovom pravu u udobnosti svoje pidžame ... ili seksi dresa ... ili umm koja god lebdi vaš brod.
Šta ćeš ti trebati
- Za sos od pivskog sira
- 1 kašika maslaca
- 1 kašika brašna
- 1 čaša piva
- 2 kašike plavog sira
- 2 kašike cheddar
- Neobavezno: Dušo
- Za plavog sireva
- 1 CBC luk rolne
- 1/3 kilograma trava goveda
- 1/2 kašičica
- kosher sol
- 2 žlica slane n začinjene majone (miks sa 2 tbsp majone sa slatkom mešavinom Captain Fooda)
- 2 kašičice
- višnjevi paradajz
- 3 rezina crvenog luka (na žaru)
- Nekoliko listova bosiljka
- 1/2 tbsp plavi sir pivski sos
Kako to učiniti
Za sos od pivskog sira
- Uputstva: U malom šolju, napravite roux sa maslacem i brašnom, kuvajte dok se ne baci brašno, a zatim dodajte u pivo i vadite. Kada se gusti, dodajte u plavi sir, cheddar i mešajte. Ako suviše jak dodajte malo meda. Sezona po ukusu.
Za plavog sireva
- Obrišite meso sa mesom i posipajte ga sa svih strana. Hranite hamburger na visokoj temperaturi sve dok ne stignete do željenog donosa. Ako nemate rešetku, možete to učiniti u tanjir od gvožđa sa nečim maslom. Kada se to uradi, postavite hamburgeru stranu.
- U međuvremenu, pržite svoje lepinje i razmazite malo majone na svaku polovinu. Dodajte kuvani hamburger, zatim plavi sir sos iz piva, crveni luk, paradajz, bosiljak, a zatim i drugu polovinu mayo'd lepinja. Posluži odmah.