Ovaj super jednostavan četvorni sastojak krčepot recept za marelice od marelice je tako ukusan i ukusan. Kombinacija blagog piletine, luka, začina začinjenog salata i slatkih konzervi je samo čudesna. Pržite pileće i sosu na vruću kuhanu pirinču, testeninu ili kuskus.
Ovaj recept naziva zamrznute pileće grudi, iako stručnjaci za sigurnost hrane kažu da ne smijete kuvati smrznuto meso u sporu štednjak. Ako je neko u vašoj porodici u grupi sa visokim rizikom (stariji, mali dijete, trudni, ugroženi imuni sistem), koristite odmrznute grudi i kuhajte samo 4 do 6 sati dok se pile ne temeljno kuvate. Uvek provjerite konačnu temperaturu piletine sa pouzdanim termometrom za hranu. Trebalo bi da bude najmanje 160 F.
Ovaj topli i prijatan recept je veoma ukusan, i to je jednostavno napraviti. Koristite ovaj jednostavan recept sa zelenom salatom bačenom sa narezanim pečurkama i avokadom i nekim nazdravjenim lukom od luka ili oštrim hlebima. Uživajte u zimi dugo.
Šta ćeš ti trebati
- 6 zamrznute pileće grudi bez kože (bez odmrzavanja)
- 1 paket mešavine suhog luka supa ili domaće mešavine čaura luka
- 1/2 šolje
- Ruska ili francuska salata
- 1 čaša od marelice konzervira ili zaglavi
- 2 kašike jabukovog sirćeta (ili svežeg limuna ili sok od limete, ako je poželjno)
- 1 kašičica osušene listove timijana ili
- listovi bosiljka
- 1/8 kašike paprike
Kako to učiniti
- U 4-kvartu sporim kuhinjama , uredite zamrznute komade pile. Ruke dobro operite sapunom i vodom nakon dodirivanja sirovog mesa.
- Sipajte mešavinu suhog lukovog supa, rusku ili francusku salatu, konzervu marmelade ili džem, jabukov sirće, osušenu timijanu i biber u srednjoj posudi i dobro mešajte sa žicom za mešanje. Sipajte ovu mešavinu preko piletine u sporim kuhinjama.
- Pokrivajte lonac i kuhajte na niskom nivou od 6 do 8 sati ili sve dok se piletina temeljno ne kuva do 160 F na mesometrijskom termometru i nežna je kada je probušena vilicom.
- Ako želite, možete pregoretiti smešu prije služenja. Da se zgušite, kombinirajte 2 kašike kukuruznog škriljca sa 3 kašičice vode ili pilećeg brašna u maloj posudi i miješajte žicama sa žicama do glatkih. Dodati ovu smešu u hrskavicu i mešati; okrenite aparat na visinu od 10 do 15 minuta ili dok se sos nije zgušio.
- Pilić i sosu služi vrućim kuhanim pirinčem ili testeninom.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 1235 |
| Ukupna mast | 71 g |
| Zasićenih masti | 20 g |
| Nezasićena mast | 28 g |
| Holesterol | 423 mg |
| Natrijum | 406 mg |
| Ugljikohidrati | 7 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 133 g |