Ova tepsija kombinira poznato, utešavajuće američko seckanje s tankim sjemenjem sira. Ovo je ukusan način uživanja u klasičnoj američkoj komfornoj hrani, a može se čak i pripremiti dan unapred.
Koristite cheddar mešavinu sira sira ili cheddar i mozzarella mješavinu, ili koristiti raščišćenu meksičku mješavinu (bez razloga). Bilo kakav dobar sapun sira bi bio sjajan u ovoj gipsi. Takođe možete preskočiti korak pečenja i odmah ga poslužiti.
Poslužiti posudu sa bačenom salatom i krznom hlebom ili slatkim lukom.
Šta ćeš ti trebati
- 8 unci lakatni makaroni
- 1 1/4 do 1 1/2 kilograma lešno goveđe meso
- 1 šolja seckana luka
- 1/2 šolje seckano zelenom
- paprika
- 1 can (14,5 unci) kocke od paradajza
- 1 velika kanta (15 unce) paradajz sos
- 1 kašičica česnom praškom
- 1 kašičica granuliranog šećera
- 1/2 kašičice slatke paprike
- 1 lijev list
- kosher sol i sveže mljeveni crni biber, po ukusu
Kako to učiniti
- Reruj pećnicu do 350 F (180 C / Gas 4).
- Lagano popijte 2 1 / 2- do 3-četvrtastu posudu za peko ili ga prskajte sa sprejom za prženje.
- Donesite veliki keser sa slanom vodom do kuvanja na visokoj vrućini. Dodajte makarone i kuhajte prema uputstvima za paket. Dobro iscedite i ostavite na stranu.
- Zagrejati maslinovo ulje u velikoj ponudi na srednjoj vrućini. Kada je ulje vruće, dodajte mlevenu govedu, luk i papriku. Kuvajte dok luk ne bude blag, a govedina više nije ružičasta, često mešajući. Dodajte paradajz, paradajz sos, beli luk, šećer, papriku i lovor. Okusite i dodajte košer sol i svježe mljeveni crni biber, po potrebi. Donesi sos u kremu. Smanjite toplotu i simulirajte oko 15 do 20 minuta.
- Uklonite list luka i kombinirajte sos sa isušenim makaronima. Temeljno se miješati.
- Prebacite američku mešavinu sesne mešavine u pripremljeno jelo za pečenje.
- Potrosite isečeni sir preko tepiha.
- Pečemo 20 do 25 minuta, ili dok se pečenje nije vruće i sir se rastopi.
Savjeti i varijacije
- Dodajte 1 malu konzervu ili jar pečurke na posekotu (ispražnjeno), ili sutite oko 8 unci svježe narezanih gljiva u 1 kašičicu maslaca i dodajte ih u smjesu sosova.
- Koristite 2 karanfila svežeg mlevenog česna umesto luka u prahu. Dodajte beli luk na tanjir uz mlevenu govedinu oko 2 minuta pre govedine.
- Uputstva za napajanje: Kombinujte sos i makarone; pređite na posuđe. Pokrivajte posudu sa folijom i frižiderom do oko 20 minuta pre nego što planirate da ga ispečete. Skinite tepihe iz frižidera i pustite da stoji oko 20 minuta. Pečite u zagrejanoj rerni 20 minuta. Na vrh sira vratite se u pećnicu i nastavite pečenje oko 15 minuta, ili dok se pečenica ne vre i sir se ispeši.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 331 |
| Ukupna mast | 12 g |
| Zasićenih masti | 5 g |
| Nezasićena mast | 5 g |
| Holesterol | 93 mg |
| Natrijum | 156 mg |
| Ugljikohidrati | 21 g |
| Dijetetski vlak | 4 g |
| Protein | 33 g |