Kao jaje mlado? Probajte ovu bezgraničnu vegansku verziju napravljenu sa tofu umesto toga! Uz tofu umesto jaja, ovaj recept sadrži sve druge tradicionalne sastojke za mlade jaje, uključujući pečurke, zrnu kalupa vodenih kestena i zelenog luka.
Šta ćeš ti trebati
- 1 čaša snega
- 1 šolju pečurke, rezane
- 6-8 zeleni luk, rezan
- 1 8-unca može voditi kestene, rezane
- 2 tbsp. susamovo ulje
- 2 šoljice
- 2 bloka tofu
- 2 kašike sojinog sosa
- 3/4 čaše brašna
- 3 tbsp.
- nutritivni kvasac (opciono)
- 2 tsp. brašno
Kako to učiniti
1. Pred-peć za peć na 325 F.
2. U velikom ponuđenom vunu ili u vunu, sniježni grašak, pečurke, zeleni luk i vodeni kesteni u sezamskom ulju za 3 do 5 minuta. Dodajte gajenje zrna i kuhajte još jedan minut.
3. U blenderu ili procesoru hrane, obradite 1/2 blok tofu i sos od soje do glatke. Prebacite u veliku posudu i ručno premešajte preostali blok od 1/2 tofu, brašno, hranljivi kvasac i prašak za pecivo.
Dodajte povrće i dobro se mešajte.
4. Spoon oko 1/3 čaše smeše na pločicu za pečenje i nežno obrišite do približno 1/2 inch debljine. Nastavite sa proizvodnjom patties, koristeći sve smeše.
5. Pečite 30 minuta, a zatim obrišite svaku pastu i kuvajte još 15 minuta.
Uživajte u jagnjetini bez jaja bez voćnih i veganskih tofu mladih!
Više vegetarijanskih kineskih recepti za hranu
Još vegetarijanskih receptura
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 177 |
| Ukupna mast | 9 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 3 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 592 mg |
| Ugljikohidrati | 18 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 10 g |