Vegan banana hleb

Banana hljeb je za mnoge i doručak dobrodošlice u vrijeme čaja. Za vegane, banana hleb je do sada obično ne-go. Iako većina banana hleb recepti sadrže mlečne proizvode i jaja, ova veganska varijacija bananskog hleba ne koristi, ipak je ipak vlažna i ukusna.

Slobodno dodajte orahe, grožđice ili tamne čokoladne čipove bez marelice kako biste oblačili hljeb. Ako preskočite jezgro u receptu, možete da širite maslac i med na bananskom hlebu za bolji ukus.

Čuvanje veganskog bananskog hleba

Ovaj bananski recept za hleb je super vlažan iz pećnice, ali je pravilno skladištenje važno za očuvanje ukusa i teksture ovog veganskog hleba, s obzirom na nedostatak jaja i mlečnih proizvoda. Hleb se može držati na sobnoj temperaturi do dva dana u hlebu. Pokrijte folijom ili folijom. Ako pripremite veliku seriju i želite da ga držite više od četiri ili pet dana, možete zamrznuti banan hleb u porcijama ili celini.

Za odmrzavanje, otapnite bakani hleb na sobnoj temperaturi oko sat vremena. Posle otapanja, ponovo zavijte hleb u foliju i pecite u pećnici na 300F u trajanju od 45 minuta. Provjerite i pecite na 15 minuta duže za savršenu temperaturu i teksturu.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

1. Ugrejte pećnicu na 350 F. Lagano ulje 9-inčnog 5-inčnog lonca i ostavite na stranu.

2. U srednjoj posudi za mešanje, sjedinite brašno, šećere, soda bikarbona , so i cimet.

3. U velikoj posudi za miješanje, sapunite zajedno sojino mlijeko i sirće i ostavite da stoje 2 minuta. Dodajte pirinaču bananu, ulje od kanoa, sirup od javora i ekstrakt vanile, brusite dok dobro ne kombinujete. Dodajte suvim sastojcima na vlažno mješanje dok se ne upotrijebite (nemojte previše mešati).

U orasima preklopite ako koristite i nalijte testo u pripremljenu posudu.

4. Pečite oko 1 sat, ili dok se četkica za zube ne ubaci u centar. Dozvolite hlebu da se ohladi na žicu za hlađenje žice u trajanju od 20 minuta pre služenja. Postavljajte toplo ili na sobnoj temperaturi.

NAPOMENA: Ako koristite kalup za kalup koji se suprotstavlja posudici, smanjite vreme kuvanja za jednu trećinu do jednu četvrtinu. Ako koristite mini lonac, vreme kuhanja se može smanjiti za oko pola. Vremena pečenja će se razlikovati u zavisnosti od veličine kalupa ili mini kante za pečenje, ali kašičica sa pravilnim veličinama ne bi trebalo da traje više od 15 do 20 minuta, dok mini kruške ne bi trebalo da traju više od 40 do 45 minuta. Održavajte istu temperaturu. Ne zaboravite da testirate donost korišćenjem testa za zube.

Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 219
Ukupna mast 6 g
Zasićenih masti 1 g
Nezasićena mast 3 g
Holesterol 0 mg
Natrijum 233 mg
Ugljikohidrati 41 g
Dijetetski vlak 2 g
Protein 2 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu se razlikovati.)