Tradicionalni Božić Queso

Queso, to samo znači sir, ali u našoj kući to znači mnogo više! To znači začinjeno, glatko i visoko zarazivanje sira. To je jednostavno napraviti i predstavlja glavu na našem Božićnom trpezariju! U stvari, jedemo ga ceo dan od 23. decembra do Nove godine. Mi jedemo previše tog siraznog zlata. Takođe jedemo tone kruške kruške i kačkavaljke . Sir!

Najčešće koristimo redovnu Velveetu i konzervu Rotel paradajza, ali ova božična verzija je tako ukusna i lepa! Koristi queso blanco verziju sira, a dodatni diced zeleni čili su dodati u to prilično crveno i zeleno! Ako ne možete pronaći queso blanco, može se koristiti redovni stari beli američki sir. Samo kupite onu vrstu koja nema oko sebe omotače, tako da ne morate zauvijek da ih isperite!

Krpe za kupanje je odličan alat za ovu ploču. Kada je u podešavanju grejanja, zadržiće se vruće i glatko! Moj brat mi je kupio mali mini lonac napravljen samo za zagrevanje queso pre nekoliko godina za Božić; on me tako dobro zna :)

Mikrotalasna jela ili tanjir od livenog gvožđa takođe će napraviti trik. Poslužite ovo posudje za sir sa tortilskim čipovima ili toplim tortilima. Ili možete samo pokriti neke tacos sa njim; ovde ne možete pogrešiti, ljudi.

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. Iseckati sir u velike kvadratne komade. Kombinujte sir s kromiranim paradajzom, čilijem i sokom limete. Nemojte odvoditi paradajz ako ne želite da se sipe pune gusto.
  2. Ovo jelo može se napraviti pomoću lonca, posude za mikrovalnu pećnicu ili tanjur od gvožđa. Stavite siru u željeni sud za kuhanje. Ako ga koristite, postavite ga na nisko ili visoko, u zavisnosti od toga koliko vam je potreban taj sir u ustima. Jednostavno ga pokrijte i povremeno mešajte dok se ne zagreje i ne ostane komadića. Trebalo bi da bude vrlo glatko. Držite lonac na "toploj" i zadatak će ostati gladak za celu zabavu!
  1. Ako koristite mikrotalasnu posudu, mikrotalasnu pećnicu na visokom nivou u toku 2 minuta, mešajući između svakog povećanja. Nastavite dok sir nije glatko.
  2. Ako koristite tanjir od livenog gvožđa, zagrejte ga na srednjoj temperaturi, dodajte u smešu sira i mešajte često. Sire će najlakše koristiti braon, koristeći ovu metodu, zato ga pažljivo držite i mešajte kako biste sprečili spaljivanje.
  3. Za dodatnu pikantnost, dodajte sveže diced jalapenos.
  4. Poslužite tortilima! Ponovite sir ako se hladi i postane suviše čvrsto!
Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 117
Ukupna mast 0 g
Zasićenih masti 0 g
Nezasićena mast 0 g
Holesterol 0 mg
Natrijum 22 mg
Ugljikohidrati 30 g
Dijetetski vlak 1 g
Protein 0 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)