Torta Maria Luisa: Torta od oranžnog sloja s jamom

Torta Maria Luisa je elegantna kolač kolača koja je popularna u Kolumbiji, kao iu Salvadoru. Kolač je ukusan citrusom (obično narandžastom), i slojevit s džemom, a ponekad i sa isquipe ( dulce de leche ).

Kolač je ukrašen jednostavnim prskanjem šećera u prahu. Citrusni ukus i jednostavni stil ove lepe torte čine ga odličnim dodacima u meni za brunch ili uživaju u komadu sa vašom popodnevnom kafom ( merienda ). Ako više volite torte sa mržnjavanjem, probajte ovu fantastičnu verziju Marije Luise sa jagodama i ananasom .

Šta ćeš ti trebati

Kako to učiniti

  1. Stavite sok od pomorandže u mali prsluk. Donesite do vruće i kuvate dok se tečnost ne smanji na 1/2 šolje. Pustite da se ohladi.
  2. Pecite na 350 stepeni. Mastite 2 8-inčnih tepiha za pečenje i postavite dno tašne papirom papira ili voštanim papirom.
  3. U stalnom mikseru, pretvorite maslac sa šećerom do puhastih i dobro mešanih.
  4. Dodajte jaja jedan po jedan do mešavine maslaca / šećera, dobro udarajte posle svake od njih.
  5. Udvostručite brašno, sol, kreč iz kreča i prašak za pecivo zajedno. Mešajte mješavinu i vaniliju u rezervirani sok od narandže. Dodajte suhe sastojke kako biste izmenjivali tečnost sve dok se ne mešaju.
  1. Podijelite testo između 2 tanke.
  2. Isperite kolače dok se ne dodirnu lagano kada se samo dotakne, a čačkalica postavljena u centar se vraća čistom.
  3. Ohladite kolače na racku.
  4. Lagano zagrejte džem u mikrovalnoj pećnici sve dok se ne postigne konzistencija.
  5. Uklonite kolače sa tanja. (Ako koristite dulce de leche, podelite svaku tortu na pola horizontala i širite dulce de leche između dve polovine, a zatim ih ponovo stavite zajedno zajedno). Postavite jedan sloj torte na servisnu ploču i proširite džem preko torte. Vrh sa drugim slojem kolača. Prašite vrh torte šećerom u prahu.
Smernice za hranu (po poslu)
Kalorije 199
Ukupna mast 9 g
Zasićenih masti 5 g
Nezasićena mast 3 g
Holesterol 55 mg
Natrijum 114 mg
Ugljikohidrati 26 g
Dijetetski vlak 0 g
Protein 2 g
(Informacije o ishrani na našim receptima izračunavaju se pomoću baze podataka o sastojcima i treba ih smatrati procjenom. Pojedinačni rezultati mogu varirati.)