Sugarplums su klasični praznični bomboni popularni u pesmama i baletu Nutcracker. Ovaj recept za šećerni šećer sadrži različite sorte suvog voća i orašastog voća, uz neke začine i začine za odmor.
Navodno, Sugarplums je dobio svoje ime uključivanjem suvih šljiva, ili slivova, na listu sastojaka. Moj recept uključuje slatke, ali je vrlo fleksibilan, tako da možete zamijeniti i druge suho voće ako želite, a također možete igrati okolo sa orahovim i konzerviranim listovima. Ako želite rakiju, razmislite o tome da dodate kašiku za smešu za odrasle bombone.
Šta ćeš ti trebati
- 1/2 čaše u pitanju (grubo iseckane)
- 1/2 šolje oraščene orasi (grubo iseckane)
- 1/4 čaše sušene brusnice
- 1/4 šoljice (fino iseckane)
- 1/4 čaše prženih lešnika (fino iseckanih)
- 2 kašike konzervi
- 1/2 čajna kašika cimeta
- 1/8 čajna žličica
- 1/2 šolje šećera
Kako to učiniti
- Postavite sjebane datume, slane, brusnice, lešnike i orahe u procesoru hrane. Pušenje smeša nekoliko puta.
- Dodajte džem, cimet i karanfil i pulsirajte još nekoliko puta dok se mešavina ne pojavi. Trebalo bi da se drži u loptici kada ga stisnete između prstiju, ali želite zadržati neku teksturu - ne obradite ga u lepljivu pastu.
- Ulovite bombone u male kuglice od 1 inča i okrenite kuglice u granuliranom šećeru. Stavite ih u bombone ili poslužite u nepropusnoj posudi između slojeva voštanog papira za čuvanje. Šećerne pločice mogu se držati, u frižideru, do mjesec dana.
Kliknite ovde da biste videli sve božićne recepte
Smernice za hranu (po poslu) | |
---|---|
Kalorije | 51 |
Ukupna mast | 2 g |
Zasićenih masti | 0 g |
Nezasićena mast | 1 g |
Holesterol | 0 mg |
Natrijum | 0 mg |
Ugljikohidrati | 8 g |
Dijetetski vlak | 1 g |
Protein | 1 g |