Ovaj jednostavan spanać mešati-fry parovi lepo sa biftekom.
Kao i uvek, koliko dodati dodatak na osobne preferencije. Slobodno smanjite količinu soli i / ili belog luka po želji ili povećajte količinu spanaća na 12 unci. (Naravno, ako ste ljubitelj belog, uvek možete dodati još!)
Ovaj recept za špric sa šunkom od 2 do 4.
Šta ćeš ti trebati
- 2 kašike kikirikija ili biljnog ulja za prženje mešanja
- 2 kašičice mletog luka
- 1/4 kašike čili paste ili po ukusu
- 1/2 kašičice soli, ili prema ukusu
- 10 unci (približno) svežeg spanaća, ispran i osušen (koristio sam bebi špinat)
- 1/4 kašičice granuliranog šećera
- 1/4 kašike Azijske sezamovog ulja
- Crni biber po ukusu, opciono
Kako to učiniti
- Uzmite sve sastojke pri ruci blizu šporeta. Predgrejati vok i dodati ulje, vrteti tako da dolazi do pola strane bokova.
- Kada je ulje vruće, dodajte mleveni beli luk, pastu čili i sol. Mešajte nekoliko sekundi dok luk ne bude aromatičan.
- Dodajte spanać, mešajte 1 do 2 minuta, dok se listovi gotovo ukopčaju.
- Mešajte u šećernom i azijskom ulja u sezamu. (Napomena: ako već nemate šećer i ulje u sezamu, premestite vok na hladan gorionik dok to činite, a zatim ga vratite u zagrejani gorionik).
- Po potrebi potrosite spanaću sa malo crnog bibera. Posluži odmah.
Još recepti za pokušaj
- Spiralno sprženi špinat sa đumbirom i bademom
- Kineski povrćni recepti
- Kineski recept za hranu
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 84 |
| Ukupna mast | 8 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 5 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 344 mg |
| Ugljikohidrati | 3 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 2 g |