Dok ova kretena marinada dobro funkcioniše za sve rezove goveđeg mesa, visok sadržaj soli čini ga savršenim marinadom za domaće goveđe meso ili meso za divljač.
Šta ćeš ti trebati
- 1 šolja / 240 ml sojinog sosa
- 1/3 čaše / 80 ml kanole
- 1/3 čaše / 80 ml šećera (braon)
- 3 žlice / 45 ml šeri (sorta kuvanja)
- 1 kašika / 15 ml topli sos (Tabasco)
- 2 karanfilića beli luk (mleveni)
- 1 kašičica / 5 ml đumbira (zemlja)
Kako to učiniti
1. Kombinujte sve sastojke sve dok se šećer potpuno ne rastvori.
2. Marinate tanke trake mesa oko 2 sata. Ako napravite napred, jednostavno spremite u nepredušni kontejner u frižideru do 1 nedelje nakon pripreme ili u zamrzivaču 3 meseca.
Pročitajte više o odlaganju .
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 158 |
| Ukupna mast | 9 g |
| Zasićenih masti | 1 g |
| Nezasićena mast | 6 g |
| Holesterol | 0 mg |
| Natrijum | 1.932 mg |
| Ugljikohidrati | 16 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 4 g |