Turske pločice su marinirane u jednostavnoj mešavini mlijeka i začinskih začina, zatim su ih pretučene i duboko pržene do savršenstva.
Slobodno koristite komadiće kosiće kašice u ovom receptu ili koristite piletinu.
Šta ćeš ti trebati
- 1 1/2 do 2 kilograma ćuretina (urezano u 1 do 1 1/2-inčni komad)
- 3/4 šolje pola i pol (ili mleko)
- 1/4 kašičice česna u prahu
- 1 kašika
- Cajun ili Creole
- 1 do 1 1/2 čaše svježeg brašna
- 1 boca ulja za duboko prženje
Kako to učiniti
1. U velikoj torbi za skladištenje hrane kombinirajte gurmane od ćuretine, mleko ili pola-pola, beli luk i začini za kreol ili cajun.
2. Pustite da se u frižideru mariniraju oko 2 sata.
3. Grejanje ulja u frižideru na oko 360 °.
4. Pljoskasti komadiće u brašnom, dobro premazivanje. Isjezite višak brašna.
5. Duboko pržite do zlatno smeđe, oko 4 ili 5 minuta.
Možda vam se sviđa
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 328 |
| Ukupna mast | 13 g |
| Zasićenih masti | 4 g |
| Nezasićena mast | 4 g |
| Holesterol | 114 mg |
| Natrijum | 2.741 mg |
| Ugljikohidrati | 21 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 31 g |