Ova ukusna kremasta ćuretina je izuzetno svestrana hrana za ugod. Može se poslužiti za mnoštvo različitih predmeta, uključujući tost, ljiljane pahuljice, keksi, kukuruz, rezanci ili bilo koji drugi skrob koji vam odgovara.
Šta ćeš ti trebati
- 4 kašike maslaca
- 1 šolja rezila sveže pečurke
- 4 supene kašike
- brašno
- 1 1/2 čaše mleka
- 1/2 šolje
- pileća juha ili više mleka
- 1 do 2 žlice pimiento, isušeni
- 1/2 do 3/4 čaša smrznutog graška, kuhano
- 3 šoljice kuvana ćuretina
- Sol i biber po ukusu
Kako to učiniti
- Isperite puter u posudi na srednjoj niskoj vrućini.
- Dodajte pečurke i kuvate dok ne porite.
- Dodajte brašno i mešajte dok se dobro ne upije.
- Polako dodajte mlijeko i juho, stalno mešajući.
- Kuvati, mešajući, sve dok se ne izgladi. Dodajte preostale sastojke i kuhajte do vrućeg.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 790 |
| Ukupna mast | 36 g |
| Zasićenih masti | 13 g |
| Nezasićena mast | 11 g |
| Holesterol | 328 mg |
| Natrijum | 924 mg |
| Ugljikohidrati | 17 g |
| Dijetetski vlak | 3 g |
| Protein | 96 g |