Jednostavno mleveno govedo sa krompirom, celerom, lukom, paprikom i paradajzom, zajedno sa začina. To je lak svakodnevni obrok. Samo ga popijte u pećnicu i pecite.
Ovo je i raznovrstan pečurke. Dodajte sloj kukuruza, zelenog pasulja ili tanko narezane šargarepe. Ako se govedina ne osloni, prvo ga obojite i odbacite kapanje.
Šta ćeš ti trebati
- 2 šolje pile, tanko narezani krompir
- 1 ½ šolje seckane celer
- 1 kilogram dodatnog lešnika
- 1 čaša tanki rezani luk
- 1/2 do 1 šolja seckana zelena paprika ili mešavina zelenog i crvenog paprika
- 1 can (14,5 unci) kocke od paradajza
- 2 kašičice so
- 1/4 kašike začinjene paprike
- Ukrasni: prstenovi od paprike
Kako to učiniti
- Rerni pećnicu zagrijati na 350 F.
- Podmazati 2 1/2-quart pečenje.
- Svaki sloj lagano dodiruje solju i biberom, sloj tanko narezanog krompira, celera, mlevene govedine, luka, paprike i krompira u posu za pečenje.
- Posuti s preostalom solju i biberom i vrhom prstima od paprike.
- Pokrivajte posudu sa folijom i pecite u zagrejanom rernu oko 1 1/2 do 2 sata, ili sve dok povrće nije dobro.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 175 |
| Ukupna mast | 6 g |
| Zasićenih masti | 2 g |
| Nezasićena mast | 3 g |
| Holesterol | 51 mg |
| Natrijum | 639 mg |
| Ugljikohidrati | 12 g |
| Dijetetski vlak | 2 g |
| Protein | 18 g |