Ove bundeve bundeve peciva se rade sa tri sloja: kora pečana i ovsa, kremastog punjenja kremastih tikvica i jednostavnog slatkog kremastog sira. Posuti s sitanim pekanama ili staviti jednu ili dve pecanice na svaki bar.
Ako više volite orahe, zamenite orahove za pekane ili koristite sesekle lešnike.
Šta ćeš ti trebati
- Za Cookie Crust:
- Brašno od 1/2 čaše
- 1/2 čaše
- 1/2 šolje iseckanih pekanaca
- 1/4 čaša svetlo smeđi šećer (pakiran)
- 1/4 čaša topljenog putera
- 1 kašičica ekstrakt vanile
- 1/2 kašičice mlijeka cimeta
- Za punjenje:
- 1 čaša pileća tikvica
- 2 velika jaja (lagano prebijeno)
- 3/4 čaša celog mleka
- 1/2 čaša svetlo smeđi šećer (upakovan)
- 1/4 kašike marelice
- 1/2 kašičice mlijeka cimeta
- 1/4 kašike mlevenog đumbira
- Za Topping:
- 1 mali paket (3 unce) krem sir (omekšano)
- Šećer od šećera
- 2 kašičice ekstrakt vanile
- 12 do 16 pecanskih polovina (ili oko 1/2 šoljice seckane pekanse)
Kako to učiniti
Reruj pećnicu do 350 F (180 C / Gas 4).
Sipajte 8-inčni kvadrat za pečenje.
Kombinirajte sastojke korijena keksa; pritisnite u pripremljenu posudu za pečenje.
Pečite koru u zagrejanom pećnici 10 minuta; stavite na žičanu stalku da biste se potpuno ohladili.
Pripremite punjenje. Kombinujte sastojke za punjenje; dobro se miješa. Sipati preko ohlađene baze kolačića; pecite u zagrejanom rernu oko 35 do 40 minuta, ili dok se ne popuni.
Prebacite se na žičanu stalku da biste se potpuno ohladili.
Pomešajte krem sir sa srednjom brzinom sve do glatke i kremaste. Presek šećera od krem sira; dodajte 2 kašičice vanile i tuknite dok ne glatke.
Širite kremni sir nad hladnim punjenjem. Rezati se na 12 do 16 barova i ukrasiti sa pekanskim polovicama.
Možda vam se sviđa
Pumpkin Sheet torta sa smeđim maslacem kremom sir s mrzlim šlagom