Ovo je jednostavan i svestran plavi sip ili širenje sira. dip je savršen za Buffalo krila , pileće trake i povrće. Kao rasprostranjenost, mješavina je odličan napitak za hamburgere ili pržene pileće sendviče ili kao širenje za krekere. Udvostručite mešavinu za gomilu.
Popnite sipanje srezanim zelenim vrhovima luka, fino seckanim crvenim lukom ili sniperovanim svežim džemovima.
Šta ćeš ti trebati
- Za plavi sir:
- 16 unci pune masti pavlake
- 1 1/2 šolje majoneza
- 1/2 kašičice soli
- 1/4 kašike malog bijelog ili sveže mlevenog crnog bibera
- 4 unce plavi sir, raspala
- Za plavi sir siren:
- 4 unci omekšanog krem sira
- 4 unce plavi sir, raspala
- 2 do 3 kašike seckane orahe, opciono
- 1 kašika sveže snišane drobnjaka
- 1 žlica svježeg seckanog peršuna
- slani i sveže mleveni crni biber, po ukusu
Kako to učiniti
Blue Cheese Dip:
- U činiju kombinirajte pavlaku, majonez, sol i bijeli biber; dobro mešajte. Dodajte plavi sir; nežno mešajte. Hladite pasti najmanje 1 sat.
- Poslužiti sa sortiranim povrćem, krilima, krekerima ili kao naduvavanje za pečeni krompir .
Makne oko 3 1/2 čaše.
Plavi sir Spread:
- U posudu kombinirajte omekšani krem sira sa 4 unce razbijenog plavog sira, seckana oraha, ako ih koristite, snijeg drobnjaka i seckani peršun. Blend dobro.
- Okusite i dodajte so i sveže mljeveni crni biber, po potrebi.
- Pokrivajte i frižider dok ne temeljno ohladite.
Čine oko 1 šolje širenja.
Saveti: Možete koristiti prehrambeni procesor za mešanje sastojaka.
Možda vam se sviđa