Šta ćeš ti trebati
- 3 lbs. pileći bubnjevi, odmrznuti ako su zamrznuti
- 1-1 / 4 šolje roštilj sos
- 2 tbsp. čili sos
- 1/4 čaše meda
- 3 karanfilića beli luk, mleveno
- cvjetni biber
Kako to učiniti
Pat piletine bacite na papirni ručnik i stavite na posudu za brojlanje. Obrišite 5-6 inči od vrućine 8-10 minuta, često pretvarajući se, dok se piletina ne smeše. Stavite u 3-4 kvartala.Mešajte preostale sastojke u maloj posudi i prelijte bubnjeve. Pokrijte i kuvajte na niskom nivou od 4-5 sati, dok se piletina ne postavi na 165 stepeni F mereno pomoću mesnog termometra. Ovi se mogu držati 1 sat nakon što je vrijeme kuvanja na niskom nivou.
| Smernice za hranu (po poslu) | |
|---|---|
| Kalorije | 537 |
| Ukupna mast | 23 g |
| Zasićenih masti | 6 g |
| Nezasićena mast | 9 g |
| Holesterol | 142 mg |
| Natrijum | 639 mg |
| Ugljikohidrati | 34 g |
| Dijetetski vlak | 1 g |
| Protein | 46 g |